[食记] 台北内湖 鸟窝窝私房菜

楼主: AmyEAT (我爱素素)   2014-06-30 20:15:06
餐厅名称:鸟窝窝私房菜(内湖店)
消费时间:2014年/5月
地址:台北市内湖区洲子街151号2楼(内湖科技园区)
电话:(02)26598722
营业时间:11:30~21:30
每人平均价位:500元以上
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:孔府御鸡、干菜窝窝头、香酥芋泥卷、什锦浓汤
官网:http://www.birdwowo.com/about.aspx
请参阅好读图文版:http://amyeat.pixnet.net/blog/post/372502307
从内湖路一段转进288巷,这里有个大停车场停车方便,
位在2楼的鸟窝窝实在不明显,入口处的招牌也很低调,只有一个小小的柜台摆着菜单。
坐电梯,电梯内还摆着精油罐,2楼出去看到好多儿童椅,右前方就是入口处,
还有一整柜的酒呢!
入口望进去其实看不清楚里面,左边是柜台,放著鸟笼和假鸟,
店内气氛良好,位置舒适,利用镜子扩大空间感,还有很多鸟羽毛装饰,
与很多的鸟笼,不愧鸟窝窝之名。
菜单看来很有质感,网络上都有就没拍,连喝茶的杯子都用酒杯代替,
纸巾也很有“鸟”氛,这种地方还提供整套儿童餐具真让人感动。
孔府御鸡,名字很有文气,鸡肉很入味,吃了之后还会想再吃;
干菜窝窝头,非常好吃又特别的一道菜,
把又脆又咸的菜包在像挖空的黑糖馒头里,搭配着吃,也太好吃了吧~不愧名菜!
蟹黄粉丝煲附白饭一碗,吃法是把白饭倒进去像粥一样吃,
这道有种浓浓的海鲜味,我个人不太爱,
不过大家好像还蛮喜欢的~
一品皇坛子,这道海鲜料理有宫廷御赐的故事可上他们网站看看,配料丰富;
油淋泉鲈鱼,鱼肉鲜美,已经把骨头都去除非常易吃;
香酥芋泥卷,这应该算甜点才对,芋泥香甜,炸得又酥又脆,让人吮指回想的美味啊~
鸡汁娃娃菜,第一次吃到餐厅可以把娃娃菜和鸡汁融得这么入味,去除了娃娃菜的腥味,
留下鸡汁的甜美,而且非常嫩而好入口!!
名菜之一的黄金虾球,卖相非常好看,口感也不错,不过味道我觉得还好而已;
什锦浓汤,看名字还以为是玉米浓汤之类的汤头,不过实际来说比较像豚骨汤头,
非常香醇,不是勾芡出来的喔!!配料也超丰盛,肉、菜、海鲜、内脏、鸟蛋等等,
想得到的都有了,这才是真正的什锦啊~~
这我喝超多的,料好吃,汤美味,喝多也不口渴喔!!
吃饱喝足上甜点,一柱擎天,果然冰如其名,
不过就是红豆牛奶冰配上几颗卜萄和西瓜啊~~只是造型比较特别而已!
是不错吃,但总觉稍欠诚意,这又不是两、三千元的餐~
另外有叫白饭6碗,还以为白饭要钱不敢多叫,原来是送的啦!!
整体而言,食物确实有其独到之处,几道美味佳肴真的精致好吃,外面也吃不太到,
可是价格来说还是偏高,而且这种价位只有水可以喝,红豆牛奶冰当甜点,
似乎也有点虎头蛇尾些了,但应该颇合适招待嘴刁的人喔!!

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