餐厅名称：渔六居食
消费时间：2014年/6月
地址：台北市松江路259巷14号
电话：暂无
营业时间：
每人平均价位：800
可否刷卡：N
有无包厢：Y
推荐菜色：无菜单料理
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有图无音乐板
小六食堂开新店，“渔六居食”主打无菜单料理。吃过几次都是刚好搭上朋友订位顺风车
，不然我应该很懒得排队跟猛打电话这样…此次也是顺风车来到
就在原小六食堂隔壁一步之遥，装潢也不一样，带有浓浓日式风格，但位置不多，还有一
间包厢，加吧台顶多就25位，至于菜单价钱有什么选择我不清楚，因为我迟到了！只知道
今天吃完这些料理要800，还有因为都叫无菜单，懒人如我就没记菜名了，很难保证吃到
都一样的菜色，就参考看看
前菜冲绳澡醋跟小透抽，前者酸溜溜得口感让人吃一口就放下筷子，后者有加点味增，颇
开胃，还有只透抽，因为迟到所以剩两块就没拍了
生鱼片，一人一片，特别还有送上这绿油油的抹茶粉？后来知道这叫抹茶盐，沾一点提味
，带点茶与盐味确实是不差，可以感受到新鲜生鱼片美味，让人印象深刻，颜色也非常漂
亮
黑鲔鱼，油花分布让人眼睛发亮，加上不带筋，沾点现磨山葵与酱油，豪爽得大口吃下，
那绵密的鲔鱼肉与油花让人意犹未尽阿
生鱼片，我只认得出鲑鱼…但要说新鲜的生鱼片就是好吃，鲑鱼也跟之前一样，不会产生
不舒服的口感，其他两种鱼类也各有口感，也带有些厚度
一堆盘子摆上来大概是这样
烤帆立贝一人份，整颗就是为了那贝肉，一旁还有珊瑚菇跟胡萝卜，用点酱油跟味琳调味
提出味道，简单好吃
烤虾与关东煮一人份，不知道为什么虾壳有点难拨，胡萝卜关东煮加上点味增酱，炖煮到
烂的胡萝卜很入味
烤绿竹笋四人份，里面的量应该是一整根，单吃绿竹笋有清爽风味，沾酱也有加味增，我
推测师父很爱味增，好常看到味增
星鳗四人份，有点像寿喜烧，里面应该还有加牛蒡，吃到这道想到好想吃点饭喔，算是味
道比较重一点的料理，加上肚子有点饿，要是这碗能加点饭就更好了
明太子鸡翅，考鸡翅放明太子，虽然现在还蛮常看到，但要让人难以忘怀却很少，今天吃
到的鸡翅可谓代表，恰到好处的鸡皮油亮带点酥，鸡肉加上微辣的明太子，一口不满足，
连旁边的骨头都吃的干净，好想拿一份在家配上饮料，看看世足，人生就该如此
老爹荞麦面，才想着想吃点饭，就上面拉，冰凉的荞麦面压着葱，还有一小陀山葵，搅拌
均匀就可以进食，面条QQ凉凉带点山葵微呛的味道，让人很快就吃光，不过有人的碗里有
没融化的冰算是正常的吗？！
味噌汤，汤一直不是我的爱，我也不爱喝汤，就跳过
南瓜冻，绵密松软的口感有点像吃南瓜蛋糕，味道清爽，不错
完食的照片
以上就是新店初体验，海鲜一如往常都很新鲜，气氛也以节奏慢的慢食为主跟隔壁的快速
不一样，至于值不值得见仁见智，想大口豪气享用丼饭，还是随兴等待猜测下一道会送上
什么料理也是不错的用餐经验，不过比起来上次的用餐体验更让人印象深刻就是

好超值啊！一人800元就有黑鲔鱼大腹，希望有机会去的话，我也想吃大腹

刚好当天有进啦<可遇不可求!XDD

我也是说希望啦…很多餐厅都会看人出菜，有在写的跟没在写的待遇差很多

可能吧！！第一次在小六吃到的印象比较深刻XD有时看到别人的菜也会扼腕阿...