餐厅名称：罗东肉羹番
消费时间：2014年6月
地址：宜兰市升平里光复路87之1号
电话：03-935-8580
营业时间：8:30~17:30
大口吃!大口玩!走跳台湾寻找邪恶美食!
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这次来到宜兰寻找传说中的国宴级小吃“罗东肉羹番”，
没想到去了好几次罗东店都扑空，更增添了些许神秘，
这次总算让我吃到惹!
话说宜兰肉羹很有名，之前吃过的北门蒜味肉羹、传承蒜味肉羹、林场肉羹，
都让人惊艳不已；这次吃的“罗东肉羹番”创立于六O年代，
创始人李诗钦小名“阿番”，从摊车卖肉羹、肉卷卖到闯出名号，
于是“肉羹番”名号就跟着不胫而走，
其研发的肉卷更成为宴请多明尼加总统的国宴菜肴。
到底“罗东肉羹番”会不会击垮众敌，让我们继续看下去!
“罗东肉羹番”宜兰店位于宜兰市光复路上，话说我去罗东店好几次都没开，
只好找到宜兰市来，红白色的招牌还算好找，看到给它走进去就对惹!
一走进来，就有个大大的工作台，也就是点餐与出餐的地方溜!
也可以先找个位子坐好再点餐!这边的阿姨都很亲切，想粗什么直接跟她们说就好溜!
一旁阿姨忙着炸肉卷，将黄澄澄的肉卷炸成金黄色的肉卷。
位子不算特别多，但因为翻桌率颇高，所以也不怕没位子坐；
他们家的肉羹跟肉卷也可以外带唷，吃了好吃的话也可以带肥家稍微烹煮一下继续吃!
肉羹个头不小，浓稠的羹汤几乎快满溢出来，黄面躲在肉羹的下方，害羞不敢出来!
里面还有油葱酥的配料，记得先搅拌后再吃会比较好吃唷!
搅拌均匀后，滑顺的面条吃起来非常估溜，带有点羹汤的香味，
呼噜呼噜的一下子就可以吃很多。
他们的肉羹不是有加很多鱼浆的那种，而是大块厚实的猪肉块，吃起来颇有弹性。
汤头有加一点点碎蒜，喝起来有淡淡的香甜，但没有蒜味肉羹的浓郁蒜香味，
他们的汤头不是属于很甜的那种，所以可以再自行加点醋提香。
肉卷炸得外酥内软的国宴小吃上桌惹!内馅包著满满的馅料，
有醃渍过的里肌肉、洋葱及肥瘦各半的绞肉，吃起来料多丰富，
有肉的Q弹及洋葱的清爽，沾酱微甜微辣的口感沾了更为提味。
肉羹粿仔，也是有加了油葱酥等配料，提升不少香气。肉羹吃起来肉质扎实，
Q弹滑嫩，来宜兰果然要吃个肉羹才对咩!
粿仔就是类似粄条的概念，搅拌过后就是满满的一大碗，吃完非常有饱足感(嗝)。
粿仔吃起来非常滑顺软Q，但因为份量满多的，所以吃到后来会越泡越软。
采用瓷碗的肉羹面、肉羹粿仔有种复古的感觉，吃起来格外怀旧啊!
另外也有提供辣酱，喜欢吃辣的捧友们不要错过惹!
吃完这一桌，花了少少的钱，吃得饱饱饱!
“罗东肉羹番”的肉羹吃起来虽然扎实Q弹，但口味及汤头没有到令人惊艳的程度；
而肉卷的美味则是超越了肉羹，来到这里一定要吃一下搭!
炸至皮薄酥脆，内馅扎实鲜美，沾上特调的微甜微辣沾酱后，
整个大大提味不少，吃得到肉质的紧实口感，也吃得到洋葱的鲜甜，
真不愧是国宴级小吃；有来宜兰玩耍儿的捧友们，有机会可以试试看，
外酥内软的国宴级肉卷儿。