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餐厅名称：WINE-derful葡萄酒主题餐厅
消费时间：2014年/5月
地 址：台北市中山区民生东路3段27号
价 位：官网有提供各种不同餐期的 menu ～
营业时间：午餐: 11:30 AM ~14:30 PM / 晚餐: 17:30 PM ~21:30 PM
官 网：http://www.wine-derful.com/
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话说迷你裙上周末和一群友人参加了台北的精酿啤酒嘉年华，
现场提供 200 款来自世界各地的啤酒让人试饮，
我们在攻破 20 款左右的啤酒后，
决定在华山附近的餐厅吃点东西稍作休息，晚点再战。
席间和同行好友提到了自己最近完美的喝酒行程，
周四参加了餐酒会，喝了两款白酒和三款红酒，搭配道地的意大利料理，
经历了一场非常美好的高级飨宴。
周五和朋友去一间暗藏在咖啡店里的神秘酒吧，
帅气的 Bartender 根据每个人喜爱的口味精心调配的调酒，让人觉得用这个来迎接周末
真好！
接着则是啤酒喝到饱，只能说生活实在是太美好了，
正在聊得很开心的当下，突然发现～隔天没有喝酒的行程！！！！！
这样不行啊！就在我惊慌失措的同时，
我的友人提到了最近她家附近新开的葡萄酒主题餐厅，
听说是台北最大的葡萄酒窖餐厅，
一听到以葡萄酒为名的餐厅让我眼睛一亮，于是我们立马订位，决定隔天去用餐。
位于民生东路三段上的 WINE-derful 葡萄酒主题餐厅，
外观非常的低调，由于一楼是手工烘培坊，
要不是有朋友带领，我可能根本不知道这边有这么一家餐厅。
由此神秘的木门进去后可以看到写着 WINE-derful 的招牌
餐厅在地下一楼，往楼下走时，
印入眼帘的是一面壮观的酒墙，墙上放满著各种不同年份的葡萄酒瓶，
除了忙着拍照之余，我居然只想到…要是地震了应该很可怕吧！（整个放错重点）
又是个很漂亮的装饰品，我猜应该是用葡萄酒杯做成葡萄的意象，
好想把这个原封不动地搬回家，杯子应该固定地很牢，地震来了不会有事吧！（还在想这
个）
餐厅的装潢很用心，很舒适的用餐环境，
花花草草的实在多得有点惊人，我觉得就算看到蝴蝶在这飞舞我也不会觉得意外！
一路像观光客一样拍完照后终于坐定，
我和友人开始点餐，我们买了两份 EZTABLE 的餐券，
另外又加点一些小菜，点完后首先送来的是现烤的面包。
接下来是我们两个都非常喜欢的小菜 Tapas，
这个是“猎人式温热野菇佐意大利老醋膏”，
名称落落长的，但其实就是那么一小块而已…
另外这是我们加点的，
分别是“碳烤哈鲁米绵羊奶起士搭烟燻鸡肉佐碳烤蔬菜”，
”莳萝烟燻鲑鱼柠味轻乳酪慕司“以及”综合起士衬季节水果佐香橙油醋汁“，
我虽然嫌它落落长，但不得不称赞这些每一个都非常好吃，
多种食材的搭配和调味都很完美，让我好想再多吃几个。
俄罗斯罗宋蔬菜汤，
服务生帮我加上了酸奶，可以增加蔬菜的甜度，
因为是用甜菜根煮的汤头为红色，
看到红色我就想到…我的红酒呢？怎么还没上！
餐前主菜：白布根地烩炒香蒜辣椒鳀鱼蔬菜意大利直面
份量还真不少，看在布根地三个关键字的份上，我当然把它吃光光。
覆盆子冰沙，清掉口中的味道准备迎接主菜！
在等待主菜的同时我决定先去一趟厕所，
东看西看找不到入口，经由服务生的指示才发现，
这个乍看之下打造成葡萄园的小径，居然厕所的入口！
这也太奇妙了，是一种到野外解放的概念？
哈哈不过放心，进去后当然都是在室内，厕所其实很高级。
另外我还发现了很酷的包厢，
天啊这完全就是置身在葡萄园用餐的概念，
我都不需要闭上眼睛想像，它就这样画在墙上耶！
扯了一堆主菜终于来了，
我点的是”丽丝玲香烤德国猪脚“
搭配的酒是 Rolf Binder Highness Riesling 2012, Australia
这道料理可说是这里人气最旺的餐点，烤猪脚以澳洲丽丝玲白酒入菜，
也因此带有一点果香，吃完一整份也不会有油腻感。
友人点的是”碳烤美国菲力牛排与翻炒焦糖蔬菜佐波尔多红酒黑松露肉汁“
搭配的酒则是 Concha Y Toro Casillero del Diablo Camenere 2012, Chile
菲力的口感是属于比较软嫩的那种，
友人跟我表示五分熟好像有点太熟了，三分熟应该会更刚好，
不过本身肉质极佳，配上海盐或者是波尔多红酒黑松露肉汁都很不错。
美食搭配美酒，这绝对是人生当中最美好的时刻之一，
虽然平常喝酒总是会觉得越多越好，
但像这样在愉悦的用餐环境里，和好友细细的品尝美食，
喝一点酒，分享彼此的生活近况，
让我短暂逃离了现实当中的纷纷扰扰，
沈浸于两个人的小世界中。
这样的小世界就好像在度假般，
在此时此刻，我抛开了回不完的邮件与开不完的会议，
唯一的行程就是，每个傍晚坐在面向爱琴海的民宿当中，等著看全世界最美丽的日落～
就当我还沈浸在每天观赏日落的美好世界中，
突然被服务生的声音叫醒了…
送来的甜点是雪藏起司佐阿尔萨斯樱桃酒酿梅果。
就这样我被迅速地被拉回现实世界当中，
眼前没有美丽的日落只有让人可以随时找到我的智慧型手机，
没有开阔的海景只有等着我签名的信用卡签单，
看来还是认命一点吧！隔天又要上班了，
人生要是能每天这样度过有多好，无奈这些都只是想像。
更应该认清的现实就是我的身材了，
原本已经不平坦的小腹，现在变得更不平坦了…
要塞进23腰的迷你裙？距离看来还十分遥远～
餐厅资讯
没有高级西餐厅的天价与拘束感。无论是庆祝时开酒道贺、举杯同欢；还是烦恼时饮酒解
闷、忘忧开怀；亦或是用餐时选酒搭配、美味升级，希望WINE-derful可以带给大家一个
欢乐用餐、品酒的好所在！Life is WINE-derful~