[食记] 台北*万华四十年老店仙草冰 传统好滋味

楼主: solitarymind (看不见鱼儿的泪 )   2014-06-22 20:11:51
夏日艳阳天热浪一波波袭击,热呼呼、黏踢踢真的让人难受耶,最近除了大举而来的
霜淇淋大战,也来品尝我们台湾在地传统好滋味,为大家带来万华四十年老店仙草冰。
台北 | 万华区 万华仙草冰 清新 冰凉 又爽口 夏日退火好物
美味地址:台北市艋舺大道138号
联络电话:02-2302-9044
营业时间:10:00 ~ 19:00 (周日公休)
消费时间:2014-6
本次消费:
1.仙草冰+奶 / 35 圆.
圆圆 好看*图文 : http://solitarymind.pixnet.net/blog/post/181626303
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位于艋舺大道这一家经营已超过40年历史的万华仙草冰,是许多人从小吃到大的万华
美食之一耶。
仙草的选择种类也很多样,如:冬季限定烧仙草、仙草奶冻、仙草冰加奶以及仙草冰
等。
墙上的字画写着开创者对仙草的用心,仙草纯天然植物、高温浓缩提炼...
店面用餐空间并不大,能容纳的客人并不算多,不过很多排队人潮都是外带方式买了
就走,当天虽然生意一样不错,但也不至于找不到空位。(散场后拍摄)
仙草冰+奶 / 35 圆.
哇~招牌仙草冰登场,这碗是每天花七~八小时,以大火把仙草的黑色胶质熬煮出来,
那釉黑仙草搭配糖水、冰块好诱惑人分泌口水啊。
加入奶精之后,整个呈现出黑白分明、水乳交融美丽的可口模样呢。
这家仙草冰最大特点就是仙草是长条状,与一般切块的仙草很不同,口感上也不会过
于软嫩,带着一点Q弹感,可以吃到仙草的原味。
加入的奶精拌匀后的香甜也非常搭配,而且也不会过于甜腻,仙草的滑顺的让人每口
一直吸呀吸不停的,浓郁香甜的汤汁搭上清爽冰凉的口感,吃完后还真是消暑圣品耶
,绝对是值得再访的一家甜点店啦 !!!
清凉 消暑 退火的仙草冰,前往万华别忘了停下脚步,品尝在地传统的好滋味,今年的
夏季记得也要来上一碗哦 !!!
以上。

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