Fw: [食记] [新竹] 庙口鸭香饭 ~新店不在庙口

楼主: pure816 (玫玫)   2014-06-17 22:10:50
※ [本文转录自 Hsinchu 看板 #1Je4nULk ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
标题: [食记] [新竹] 庙口鸭香饭 ~新店不在庙口
时间: Tue Jun 17 22:10:33 2014
[新竹] 庙口鸭香饭 ~新店不在庙口 ~食尚、非凡、爱玩客......推
网志图文好读完整版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/40993561
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  新竹没有大的养鸭地,但是鸭肉面却是百家争鸣。
  好像是因新竹曾是鸭子批发集散地。
  新竹有名的鸭肉面很多,之前却是没有店家贩售鸭肉饭。
  据说鸭香饭的由来,是一位母亲把鸭肉面的鸭肉放到白饭上头让自己的孩子吃,
被客人看到也要求要买,之后才成为正式商品的。
  店家很强调“本店是鸭香饭的创始店”,应该就因它是新竹卖鸭肉饭的第一家吧!
  不清楚它在新竹开卖多久,但鸭肉饭倒是吃过北港最出名的两间。
  不管是有故事的回乡饭(老受鸭肉饭),还是我比较偏好的福安鸭肉饭。
  这两家的鸭肉饭都不如店里其他鸭肉产品更合我意。
  因此虽早闻鸭香饭的美名,却没有特别想去尝尝。
  后来很多电视节目报导过,而目前庙口附近的中山店(之前搬过几次家),
每每人满为患,也就没耐心去等。
  才会一直没见识过庙口鸭香饭。
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  后来搭52免费公共汽车时,看见中正路近经国路交叉口,庙口鸭香饭正在装潢。
  哇~开大坪数分店囉!
  在开幕优惠期刚好在午后较非用餐时间经过这,那就来试试这鸭香饭吧!
  虽然早知庙口鸭香饭卖的不止鸭香饭,但认真看菜单,才发现除了不意外的
鸭肉产品,竟然还有不少快炒类。
  在新竹其他鸭肉面店,炒鸭血本来就是一大招牌。
  不过只有一个人,再加上有准备去吃其他晚餐,快炒类都无胃口享用。
  就只点了一碗小鸭香饭。
photo
  可能是因未到正餐时间,再加上内用空间大,终于可以完全不用排队就找到位置
并去点餐。
  点完餐才刚走回位置没一分钟,鸭肉饭就上桌了。
  我根本就没时间观看店里摆设,就直接拿起桌边筷子盒中的筷子开始用餐。
  在桌上没有看见调味料。
  由于进门右边是结帐柜,后方就是厨房,工作人员准备外带的器具也在此。
  感觉就是若要拿调味料,就要去跟工作人员拿,。
  是到用完餐去厕所时,才发现调味料区在用餐区后方靠厨房那一面。
  所以吃的是原味,没有小黄瓜版的鸭香饭。
  就算没来过,光看招牌上的鸭香饭图样,也知道这鸭香饭的配菜除了黄萝卜,
就只有小黄瓜。
  但这天也许是开幕优惠期,小黄瓜备料不足,端上来的就是少一味。
  (店员没有特别说明,-.-。)
  这原价要50元的鸭香饭少了小黄瓜,看来就更单薄了。
  不过也许是听太多嫌贵、抱怨态度、表示美味不如以往的贬抑言论。
  当我看见还有些算是一片的鸭肉时,倒是觉得它比我想像中好些。
  可能是鸭肉不至于都是细碎或成丝状,吃来倒是还有些肉汁,不会太干柴。
  而鸭肉是烟燻的,与北港鸭肉饭不尽相同,多了一股烟燻香味。
  可惜单吃鸭香饭到后来会有点腻,而黄萝卜太咸,不但无法担当解腻提鲜的角色,
还把鸭肉的滋味整个盖过。
  应该还是要配小黄瓜比较搭吧!
  以开幕优惠价39元,它吃来算是物有所值,但卖50元,就有点偏贵些了。
  新店虽说离城隍庙有些距离,但论用餐环境,感觉是比旧店好。
  但旧店据说有重新装潢,明天(6/18)恢复营业,就不知装潢后状况如何?
  若是旧店的用餐环境可以比照新店(不用坐在骑楼,有冷气吹)。
  且非正餐时间可以不用排队,......
  那么会考虑带朋友过来吃看看,^^,当然,我点别的,:p。
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新竹市中山路142号 03-5231190 10:30~22:30
新竹市中正路258号 03-5359298 11:00~23:00
一~五有休息时段皆为15:00~15:30 庙口鸭香饭FB

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