[请益] 台北推荐的日本拉面

楼主: NagoyaOsaka (名古屋大阪)   2014-06-15 00:14:21
1.台北道地的日本拉面
2.大台北地区
3.每人预算
新台币$100~1000元
4.用餐时段
随时
7.特殊需求
个人非常喜欢吃日本拉面 别人说咸的我几乎都爱
目前台北吃过的 我做个简单分类
普普 CP值低 : 山头火 一风堂 (在心斋桥店吃过 还真的跟台北差不多..)
汤头死咸 面普普又软烂 : 花月岚
目前吃过最惊艳的 : 拉面Nagi 豚王汤头完全没得挑
中上,会再想回去吃的 : 屯京拉面 味の时计台 面屋武藏
乐面屋 (可随意加面 又不收10% 就胜过超多家了)
意外的是三田制面所(非沾面)竟然还不错吃!
想请教版友台北还有没有其他推荐的面选??
不一定非得要道地的日本口味,只是希望味道接近
毕竟小弟在池袋吃过无敌家 个人是觉得还好..
一兰还算喜欢 京都的"五行" 也不赖 (排了快2小时orz)
不过在葛饰龟有(乌龙派出所背景) 那边有一家沾面 目前是我心目中最强
tabelog 好像快4分吧.....
作者: mizugoro (mizugoro)   2014-06-15 00:17:00
吃起来浓郁日本口感的就鹰流 面屋辉跟缘吧 最浓首推鹰流
作者: adai69 (阿丹)   2014-06-15 00:23:00
你说的龟有那间就是つけ麺道(沾面道) 我个人是比较爱一灯XD
作者: dingdingding (丁丁孩)   2014-06-15 00:27:00
忠孝复兴市民大道上有间横滨系大和家~可以试看看
作者: logen (前しか向かねえ)   2014-06-15 00:35:00
会说nagi汤头好就没救了 真正懂拉面的会坐高铁去排那间..
作者: shinybuwa (buwa)   2014-06-15 00:37:00
推楼上 想知道楼上喜欢哪间的口味?
作者: logen (前しか向かねえ)   2014-06-15 00:41:00
不是口味的问题 是real度 1斤猪骨可以出多少汤?一天超过50碗的店都是magic!!
作者: kogepanpiyo (沙发马铃薯)   2014-06-15 00:53:00
美浓屋的味噌拉面!跟现在主流连锁店的味道完全不一样
作者: hoyumi (正版型男...无误!!!)   2014-06-15 00:55:00
因为很多人就觉得 日式拉面就该是豚骨这种很重口味的
作者: layman886 (很难回到现实)   2014-06-15 00:57:00
不推鹰流...坐等一兰...
作者: hoyumi (正版型男...无误!!!)   2014-06-15 00:57:00
很多人都认为拉面就是一定要浓浓的豚骨高汤 然后店员放声大喊"いらっしゃい"这样 其实也是有不一样的拉面像是前面有人介绍的美浓屋 跟新店的美野轮 就是比较传统的http://hoyumi100.pixnet.net/blog/post/143729922但如果你是要找重口味的 那上面的那个大和家还蛮适合的
作者: newsboy3423 (送报生)   2014-06-15 01:26:00
哪里有不错的酱油拉面?
作者: jl3000x (我惠美如画中仙)   2014-06-15 01:34:00
"可随意加面就胜过很多家"这点还真的见仁见智...Nagi豚王汤头实在个人觉得有些油腻、里面浮的油花蛮负担的然后豚王的整块卤肉,好像比面屋武藏逊色了些山头火应该有四种基本汤头 请问原PO觉得普普的是哪一种呢~
作者: mayloveonly (PADDLE)   2014-06-15 01:40:00
跪求好吃的盐味拉面Q__Q
作者: hoyumi (正版型男...无误!!!)   2014-06-15 01:50:00
消失的鸟华表示:鸡白汤才是新流行啊(只是台湾不吃这套)盐味拉面我觉得大和家的还不错吃http://hoyumi100.pixnet.net/blog/post/154051964
作者: Hunglove (Hunglove)   2014-06-15 01:55:00
山头火跟一风堂我都觉得还可..反而是nagi满普
作者: tinyblue (♥Travel )   2014-06-15 02:07:00
nagi吃两次都无法接受...Orz 不过有朋友列为心目中前三
作者: heloiselu   2014-06-15 02:31:00
超爱鸟华! 它关门时难过超久...
作者: KUNI0202 (藐視王法)   2014-06-15 02:46:00
那推荐我的最爱吧:旺味,叉烧是人间凶器,汤头也不错^^
作者: grf7186 (sky)   2014-06-15 04:17:00
盐味推山头火跟味之时计台 不推梅光轩
作者: dustree (冷光有很明显的区别…)   2014-06-15 07:31:00
我也吃了不少家 总结推nagi ,鹰流那已经浓得不算汤了详情请看我blog另外光就叉烧最强是旺味无误
作者: komoro (Kuo k u all)   2014-06-15 08:15:00
鸟华似乎是老板的问题
作者: fet0124 (亚欣)   2014-06-15 09:08:00
我推鹰流 汤浓不死咸 还有面屋缘鱼介系汤头与不错
作者: AmaneMomo (艾玛尼)   2014-06-15 09:42:00
你说的我都吃过,推屯京跟乐面屋
作者: zzt (限量版魔人)   2014-06-15 09:43:00
龟有那间是"つけ麺 道"
作者: pulesiya (hahaha)   2014-06-15 10:08:00
旺味
作者: zzt (限量版魔人)   2014-06-15 10:18:00
http://goo.gl/7tWlBZ 台北市80间拉面 请自行参考
作者: longya (嗯)   2014-06-15 10:33:00
nagi…呵呵
作者: yukina23 (想要好天气...)   2014-06-15 11:20:00
面屋缘我超爱!
作者: jl3000x (我惠美如画中仙)   2014-06-15 11:53:00
鹰流的味道非常好吃 但是口感真的就...见仁见智= =然后大家听到Nagi都在呵呵 是不是有八卦啊= =
作者: LA24 ( )   2014-06-15 12:00:00
nagi颇优
作者: isdeerzi (理鸻)   2014-06-15 13:10:00
新店的美野轮已经收了 太阳蕃茄拉面也不错
作者: KUNI0202 (藐視王法)   2014-06-15 13:43:00
Nagi好吃无误^^
作者: freedom51710 (大‧幸运星)   2014-06-15 13:43:00
吃过的拉面不算少 心目中第一是旺味 再者是鹰流 其他吃过的我都觉得不够吸引我……
作者: t1018 (被动的天秤女生)   2014-06-15 14:05:00
Nagi、乐面屋、屯京,最喜欢nagi,之后想吃吃看大和家。
作者: ynin1220 (White)   2014-06-15 14:07:00
还是喜欢豚骨家 但是搬走了QQ
作者: hoyumi (正版型男...无误!!!)   2014-06-15 15:43:00
可惜,创意款还有Una. Casida跟踢弩泰拳拉面现在台北还有鸡白汤的拉面吗?
作者: pulesiya (hahaha)   2014-06-15 16:39:00
给楼上 太阳番茄拉面有几款是 鸡骨白汤的 但美味度不确定不过番茄的很好吃~~
作者: DANO1 ( D.A )   2014-06-15 17:14:00
叉烧->旺味 整体->鹰流
作者: hoyumi (正版型男...无误!!!)   2014-06-15 17:37:00
我有吃过太阳蕃茄拉面 不过已经没有像是鸟华那种了吗?
作者: baby23love (kitty)   2014-06-15 18:31:00
你说的那几间我都吃过 但我的第一名是大和家!台湾的武藏就...嗯
作者: bone (啊 这个"可"理解)   2014-06-15 22:48:00
鹰流 旺味 然后豚骨家搬去台南了
作者: zzt (限量版魔人)   2014-06-15 23:35:00
豚骨家真的不错 但是要吃真的要很早去排队...
作者: miguel37   2014-06-16 00:50:00
其实…各花入各眼,青菜萝卜各有所好。
作者: yukina23 (想要好天气...)   2014-06-16 09:00:00
为什么现在一堆日系拉面店都跑去台南开啊?
作者: ltc (达比修有!无安打完封~)   2014-06-16 11:07:00
旺味跟大和家
作者: jl3000x (我惠美如画中仙)   2014-06-16 11:30:00
有一堆吗@@

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com