※ [本文转录自 Hsinchu 看板 #1Jc4lPDQ ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
标题: [食记] [新竹竹北] 三星甜不辣 ~多了1星 价格1/2
时间: Wed Jun 11 20:30:12 2014
[新竹竹北] 三星甜不辣 ～多了一星，价格只有一半，但......
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消费时间：２０１４／０５
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　　双星甜不辣的高价位，这几年来应该没有人会觉得它是平民美食吧！
　　据说有人吃过20还是25元的双星，但我应该只吃过40元的双星就没再拜访过。
　　直到再度上门，有留文图的时候一碗已经是50元囉！　。
　　再来就是看它再涨两次价位，今年五月则已跃升为60元一碗。
　　这也就是我在竹北偶然看到竟然还有一碗30元的甜不辣，即使已经骑过头了，
却还是特地绕回来买。
　　这家“三星甜不辣”是摆摊于181百货大卖场前。
　　摊位旁的水果还是果汁摊是同一个老板经营的。
　　看还没拿掉的特惠红布条，甜不辣才开卖不很久。
ＰＳ：一开始看店名时，并没有从“三星”联想到“双星”。
　　　还以为跟“三星葱”有关系咧！　。
photo
　　甜不辣有分大小碗（40／30），我买的是大碗。
　　口味摊子上是写有糖醋、原味、沙茶，但老板没问我就直接加酱。
　　老板说是一般甜辣酱，就请老板再帮我加辣。
　　虽说这豆豉小鱼辣椒滋味不错，但总觉得与甜不辣不太搭。
　　而甜辣酱我觉得竟然比豆豉小鱼辣椒还不搭、还不爱。
　　应是鱼浆制的甜不辣条／块，口感还好，黑轮就差强人意了。
　　鱼丸我很不爱，不过萝卜、米血、油豆腐就都可接受。
　　这也许是因太不爱甜辣酱的滋味，连带影响对食材的感受。
　　由于料塞得满满的，汤就没多少。
　　而这摊位没内用空间，当然也没加汤的机会。
　　故在汤头被过多的原酱料同化后，我还是无法喜欢它。
　　虽然内容物很多，老板很客气，但......
　　也许选择其他酱料，滋味会比较合我胃口啦！
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新竹县竹北市博爱街173号前