店名：锅饕精馔涮涮锅
地址：台北市中山区大直街13号
电话：02-85091668
营业时间：略
试吃时间：2014 年/ 5 月
无音乐。有图真相网志版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/105216380
=====我是分隔线======
(本篇为试吃邀约，内文为本人用餐真实感受。)
其实非常巧合的，这次介绍的锅饕，先前就听友人员外提起过，所以对这店名一直有印象
。
后来到实践附近买内行人盐酥鸡时，那时眼睛也刚好瞄到，原来锅饕就在大直街这边。
这次当然趁著机会来品尝看看这家在爱评上也颇受好评的火锅店 锅饕。
碍于Flickr空间，如果图片出现破图的朋友，请点击该张图片观看，谢谢！
1. 店里陈设简单，不过该有的东西倒也一样不缺。
2. 个人觉得最特别的是这些台式传统饼干，好久没吃好怀念阿 XD
3. 自助的酱料区，我最爱的葱好多阿！ 且葱不会干瘪，个人超爱！
4. 菜盘 配料也蛮丰盛的，有适合熬煮汤头的，也有川烫好吃的叶菜，丸子、豆腐等常见
火锅料自然也少不了。
5. 火锅我最喜欢这种现烫的花枝浆，鲜甜度会很有满足感。
6. 配餐(冬粉) 我个人偏爱在火桌时点冬粉，一来热量较低，二来煮到最后吸饱汤汁后
真的非常美味 (这样热量好像又不大低了...XD
7. 配餐(乌龙面)
8. 波尔多红酒牛肉锅 这道光名字就有吸引到我，尤其我最近在看神之雫... XD
9. 用红酒醃制过的牛肉，不管色泽、柔软度都特别讨喜，红酒成功的软化了牛肉，风味
互为宾主，表现了调和之美。
建议川烫后不沾酱直接品尝，吃起来有红酒跟牛肉融合的味道，很特别也好吃！
而不晓得是错觉还是怎样，吃到后面可能醃制时间更久，吃起来更嫩更美味！
10. 饱饱牛肉锅 这盘一上桌，真的光看肉的份量就饱一半了 XD
锅饕采用的都是新西兰草饲牛，不会太肥，所以川烫后也不会整锅汤头过于油腻。
11. 肉片虽然不是夸张大张，不过烫起来厚薄度个人觉得刚好，饱饱锅果然让人很满足。
12. 蛤蜊(单点) 蛤蜊的块头出乎我意料的大，且有几只都还是活的，新鲜度不用多说。
但烫过捞起后才真的让我惊讶，这蛤蜊的肉好Q弹肥美，这选料真的没话说！
13. 墙上也有特惠活动，打卡按赞送一盘肉，这也太划算了吧！！
14. 一样，简单附上店家外观让大家更方便找。
后记：
锅饕的交通位置其实很方便，捷运文湖线到大直站，一号出口出来后延著大直街走没多久
就到了。
店里的价格，以火锅店来说算是中等，
不过食材的新鲜度都有不错的水准，而且既有特价锅品，也有特惠活动，其实整体来看CP
值算蛮高的一家店。
分享给大家，谢谢收看。