[食记] 台北 Machikaka日式抹茶松饼(南京东路)

楼主: crystalwhite (crystalwhite)   2014-06-06 15:15:31
图文版:http://lovecc6.pixnet.net/blog/post/371135846
消费时间:2014/5
一直都很爱喝茶,也爱吃抹茶类的相关食品,
朋友推荐了这间去年才开幕的日式小店Machikaka,
老板之一是日本人,位于捷运南京东路站附近的小巷内,
主打好吃的抹茶甜点与简单的和风定食。
充满原木色与日式小物的loft风设计。
空间不大,但座位间距并不拥挤,
座位较少,建议热门时段要订位。
水和餐具自取,不收服务费,
定食或甜点套餐几乎都$300有找,
当然也有单点,整体来看算蛮平价的,
要不是刚吃饱,看到别桌的定食套餐颇吸引我,
最后我们合点了一份甜点套餐再单点一杯饮料,
也种下了我下次想再访吃更多的念头。
【跳舞格子里套餐】$279
套餐包含:宇治金时抹茶松饼+抹茶手工冰淇淋+春日煎茶,
也有其他口味可以选,只是我就是想吃抹茶阿!
格子松饼整个都使用抹茶,因此外观与切开后都绿绿的,
松饼表面酥脆,内里蓬松度够,咬起来稍有弹性,
没有死硬的面粉感,闻起来带有淡淡的抹茶香,
一旁附有洒上抹茶粉的鲜奶油、煮得绵密的万丹红豆与两颗白玉,
中间一大球抹茶冰淇淋苦中带甜,甜而不腻。
套餐附的春日煎茶是宇治茶品中单价最高的,
搭配套餐颇划算,虽然老公有另外单点饮料,
但服务人员还是很贴心的给我们两个隔热小茶杯,
甫上桌时滋味最好,是会回甘的爽口,
泡久了稍嫌苦涩,或许该直接将茶叶取出的。
【红豆拿铁】$110
老公点的红豆拿铁其实就是牛奶加红豆,
红豆绵软而不烂,用木匙搅拌后部分红豆沙混入奶中,
成了想像中的红豆沙牛奶,其余红豆也可以木匙捞起食用,
我本身对这类饮料没有太大喜爱,喝了没有太多感动,
老公觉得还不错,但下次来或许会选择茶类才是他们的招牌。
地址:台北市南京东路三段216巷4号1楼
电话:(02)2777-2777
营业时间:11:30~21:30 (周一公休)

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