[食记] hot7新鉄板料理(台北基隆店)

楼主: waltz520 (大肚鱼)   2014-05-25 13:22:10
餐厅名称:HOT7新鉄板料理
消费时间:2014/4
地址:台北市大安区基隆路二段172号
电话:02-2737-1122
营业时间:11:30 ~ 14:30 ( 最后点餐时间14:00 )
       17:30 ~ 22:00 ( 最后点餐时间21:00 )
每人平均价位:290+10%
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:无
官网:http://www.hot-7.com/index.html
  网志: http://goo.gl/bSVVDh
  用时间为2014年4月11日中午
原本当时想好好记录本次用餐,毕竟穷酸如我也不是常常可以吃餐厅
可是这间我实在是很不推啊... ...
一开始听到王品集团竟然有平价铁板料理,实在是让人满心动的
因为曾经到夏慕尼用餐,对他的餐点念念不忘...
我是讨厌水果入菜的人,但是那里的红酒炖苹果让我念念不忘!
因此模拟教甄结束后,一行人决定好好犒赏自己
来到hot7新鉄板料理的台北基隆路店,离六张犁捷运站满近的(分店资讯)
生意很好,我们订到一点半的,餐厅内铁板边的位置不多,但是是开放式厨房可以一目了
然厨房运作情形
价钱是王品集团一罐作风,每个套餐都是一样的价钱,自己再去搭配
hot7一客套餐是290+10%,大家可以下载app兑换茶碗蒸一分喔!
menu部分大家可以上官网看满清楚的
饮品部分
只有两种,我为了喝冰的就选了仙草冰钻,没有特别的印象,但满大杯的
私心喜欢石二锅的冰沙
沙拉部分
沙拉部分只有一种莲藕鲜蔬沙拉,他的沙拉酱还满好吃的
不敢吃沙拉的人可以换成别的菜
沙拉订价是80,朋友换成蔬菜一盘($40)、铜锣烧一份($40)
汤品部分
我选的是和风牛津清汤,汤里面的料不多,但汤头很好喝
有喝朋有点的银杏牛蒡鸡汤,两道都不错
主食部分
我点的是锅烧寿喜牛,跟朋友的比较起来料理时间比较久(是最后上菜的)
味道甜甜的,肉下面铺了一层洋葱,因为太饿了所以没有照片...
实际上看起来比图片焦,洋葱也焦焦软软的
表现平平的牛肉,没有特别好吃
时蔬部分
当天是炒高丽菜,老实说,那盘菜是因为我太饿才吃掉的
几乎没有味道...把沙拉换成青菜的朋友也一直把菜分给我们吃
御食部分
算是整道餐点表现最好的,蒲烧鲷鱼蒸饭 + 梅渍大根
不过当天我们实际上吃到的是蒲烧鲷鱼蒸饭+黄金泡菜
由于家里有固定的黄金泡菜来源,因此我对当天的泡菜吃不习惯都分给朋友吃了
他们觉得非常好吃,btw黄金泡菜的颜色来自于红萝卜
不吃红萝卜的朋友表示崩溃哈哈哈
蒸饭一样是偏清淡的口味,但是满好吃的
甜点部分
铜锣烧的饼皮是现烤的,还温温的,内馅是红豆,还满好吃
整体来说,蔬菜只有一种选择觉得很少
所有菜色都非常清淡,到几乎没有味道
虽然吃很饱,但却觉得很空虚...
作者: vmp4jo3 (鹅)   2014-05-29 02:15:00
肚子22

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