[食记] 台中 谢氏早点

楼主: blueherobest (苦莲)   2014-05-24 11:50:32
图文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40826413
时间:2014/5
我第一晚入住的西苑旅店楼下附近有一家台中相当知名的早餐店,谢氏早点
是一家很奇特的复合式早餐店,几乎你想得到的早点都有卖,除此之外竟然
还有卖豆花。
因为什么都有卖,所以煎台有好几个,看起来规模很大似的。
值得赞许的是谢氏的蛋饼是我最喜欢的传统蛋饼。
除了常见的中西式早点之外,还有一些台中特色的早餐,像是炒面之类的食
物。
炒面$25
来台中吃早餐自然是该来一盘传统的炒面,这在台北可是很难吃到。谢氏的
炒面非常传统,就像我小时候常吃的炒面,真是令人怀念。炒黄面淋上肉臊
和豆芽菜,面条干香柔腻,拌著咸香的瘦肉肉臊,真是来台中才吃得到的古
早味,便宜又吃得饱。
火腿蛋饼$25
半月形的传统蛋饼也是我的童年回忆,用面粉浆煎成的蛋饼皮,有一种厚实
软嫩的香甜,这是机器做的蛋饼薄皮所无法比拟的味道。不过比较可惜的是
谢氏的蛋饼粉浆没有加葱花,因此少了些焦葱香气,但份量不小,也是很朴
实又吃的饱足的古早味。
谢氏早点
地址:台中市继光街136号
电话:04-22202419
作者: sinpei529 (沛沛儿)   2014-05-24 17:10:00
豆花很赞!!花生很绵密>//<必点肉蛋土司!!
作者: feeling13 (KOBE)   2014-05-26 21:58:00
肉蛋吐司好吃

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