[食记] 台北SOGOB1 太龙轩拉面

楼主: QQminiai (板桥阿黛鹅)   2014-05-20 16:27:38
有图文彩色BLOG版 http://alicequeen.pixnet.net/blog/post/40868965
同时发表于踹电影 http://0rz.tw/ODIDq 请帮我集赞>< 帮我回发文的也可以一起抽奖
餐厅名称:忠孝SOGO B1 太龙轩拉面
消费时间:2014/05/18
地址:台北市大安区忠孝东路4段45号B1 (SOGO里面)
电话:(02)2711-8904
营业时间:周一~周日: 10:00 - 21:30
推荐菜色:红龙拉面 (每个几乎都很推)
这间位于SOGO地下美食街的转角拉面,
经过很多次但是都没有机会(冲动)来这里尝鲜~
看朋友说很好吃,就说要约,但直到上礼拜咱们才成团。
其实...是要来“面交”朋友的喜帖的啦XD
我们一票六个人,刚好把其中1/3坐满XD
好在不是在尖峰时刻来,不然我们很难有位子呢!
(我们吃晚上的,傍晚吃,吃碗刚好是晚餐时刻:P)
菜单很简单,是三开式,有单点也有套餐。
我点的是单点红龙拉面。
小菜(附餐) 葱醋酱煎饺 + 另外再点葱
非常好吃,本人是葱醋控!得很津津有味!
煎饺外皮非常酥脆,里面的肉馅也很多汁,
有了葱醋酱提味,有去油腻的感觉,猪肉馅料更显得香甜。
记得一叠大概是五个,有种意犹未尽的港觉儿~
红龙拉面 虽然是说辣的,但是尝起来其实不辣,
但是我对那种毫无来由没有熬煮过的只滴很人工的辣油那种没兴趣
倒不如喝像红龙拉面这样的,带点温热性的辣就也很满足。
上面撒的是辣粉,我想如果需要很多辣粉才觉得爽的人,应该可以跟他们多加点才是。
只是,对我这种爱吃辣的人来说的确是不辣啦~
所以怕辣的人其实也不用担心XD
红龙拉面上面附上三片海苔片,里面有些豆芽菜很爽口,
配上的叉烧肉肥厚适中,不甘不柴,
直面是手工的,口感Q弹,没有工厂粉味,所以我满喜欢der~~~
汤是红色的浓郁汤头,所以这样才叫红龙拉面吧~~~
浓厚豚骨酱油拉面,
附上一颗剖半的半熟蛋,增艳又漂亮可口,
浓厚豚骨酱油拉面约有6片海苔 (为什么~~~~~~~~~~~我也想要6片~~~~~)
上面铺上很多的葱白~~~好好味喔!
红龙拉面 - 我点的汤头是标准版的,喝起来是重口味的感觉。
酱油豚骨拉面 - 除了我的红龙拉面以外,其他人点的都是清淡汤头。
为了要敬业,所以先来喝喝看标准版的,人家都说咸但是我都觉得不会XDDDDD
可是为了我的身体健康,喝了一次标准版的以后,我之后来也会点清淡汤头了~~~~
点浓郁的汤头要快点趁热吃才好吃,免得汤凉了凝固了你就嫌他油腻了XDDD
所以我都快快吞掉!!!!=w=
我们用餐完以后,刚好是晚餐时间,人真的很多,
所以啊~下次换你们来的时候也要有心理准备喔XD

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