图文版:http://www.dtmsimon.com/2014/05/sogomisuwa.html
消费日期:2014/05
( http://goo.gl/7uLq8B )
台中叫做鹅妈妈的鹅肉店有好多家，之前已经有跟大家介绍过西屯路
的鹅妈妈，另外在华美黄昏市场里也有一家鹅肉摊叫鹅妈妈，再来就
是今天要带大家去吃，位于西区美村路一段鱼市米糕
( http://goo.gl/xEotNZ )隔壁的鹅妈妈。
( http://goo.gl/uP5js2 )
虽然是以鹅为名，不过鹅妈妈的料理可是鹅、鸭通杀，同时也有供应羊
肉、深海鱼肉料理，品项可说是还满多的。
( http://goo.gl/gZVoNZ )
找位置坐下后，就可以在欧德单上面写上桌号及要点用的餐点。
( http://goo.gl/RieBlw )
这是我一个人的晚餐，再多点一样我就吃不下去了.....@@a
( http://goo.gl/D6fT5X )
鸭肉饭听说也是店里招牌，所以点了一碗来认识一下。小碗鸭肉饭一
碗才30元，份量其实不小喔。有别于之前吃的福安鸭肉饭 ( http://goo.gl/UTtaoV )，
鹅妈妈的浇料就是单纯的盐高汤，吃起来感觉很清爽，比较像火鸡肉
饭的做法，我觉得很好吃。
( http://goo.gl/Zu8ECR )
接下来这个一份30元的笋干冰箱个人是很大推的，这个笋干的品质不但
好，而且留下的酸味很够，又不会太咸，爱吃笋干的朋友有来这边用餐
千万不能错过喔!
( http://goo.gl/TB5snu )
不过这个一盘50元的脆肠干料我个人就觉得普普，可能来点东泉辣椒酱
会改善一点滋味~~XD
( http://goo.gl/6Z7jvd )
当归鸭汤一碗40元，里头的肉有3~4块，还算超值。
( http://goo.gl/l9KTSO )
鸭肉是一般汆烫熟成的盐水鸭剁块，肉本身不带有药材味。当归汤头是
属于中药味比较浓郁那种，如果是寒流来袭时来上一碗真的很享受。
( http://goo.gl/Y3uLlH )
( http://goo.gl/XWqgWN )
还有其他的鸭肉饭跟当归鸭(鹅)
北港王鸭肉饭 ( http://goo.gl/rnI0lh )
北港福安鸭肉饭 ( http://goo.gl/UTtaoV )
鸭香宝极品当归鸭 ( http://goo.gl/BjZzFG )
一心市场当归鸭 ( http://goo.gl/AECBtH )
铭宗当归鸭 ( http://goo.gl/PBDg5N )
逢甲红烧当归鸭 ( http://goo.gl/BGMrXw )
西屯路鹅妈妈鹅肉 ( http://goo.gl/W2JTgY )
珍香小吃店 ( http://goo.gl/PYeOwp )
盐水当归鸭 ( http://goo.gl/SaawDb )
客再来当归鸭 ( http://goo.gl/EeIEpr )
作者:
( http://goo.gl/PO9KJL )
以上食记纯属个人口味观点分享，请各位朋友自行参考!
店家资讯:
西区鹅妈妈鹅肉、鸭肉饭、当归鸭
台中市西区美村路一段52巷4号
04-23260001
营业时间:17:00~25:00(周四公休)
刷卡:不可
停车场:无
显示详细地图 ( http://goo.gl/9mO80z )