餐厅名称：哄供茶餐厅
消费时间：2014年/4月
地址：台中市西区美村路一段166号
电话：04-37076173
营业时间：11:00~22:00
每人平均价位：300上下
可否刷卡：可
有无包厢：否
推荐菜色：鲜虾云吞、柚子茶、鲜虾烧卖
无音乐、图文网志：
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这间店在台中开有阵子
直到四月初才有机会去光顾
第一次去的时候刚好遇到7折活动
人山人海啊~想吃个饭得排好久
那次点了鲜虾烧卖、腊味煲仔饭、冻柠七，除了鲜虾烧卖味道不错
整个用餐经验不是很好
怎么说呢~等了四十分钟我就只吃到鲜虾烧卖和一杯冻柠七
又过了好久，才见到蜜汁叉烧肠粉上桌
最后上来的是腊味褒仔饭，份量普通、味道还可以，个人觉得比金宝茶餐厅OK!
也是有锅巴 可惜酱油给太少 不够入味
那天吃的不是很愉快，因为等太~久了，不过食物味道还可以，特别是烧卖
所以过了一阵子，等变成只打8折的时候，我又去了一次
这次人就比较少、不过餐厅基本上还是满的喔~
那天我点了虾饺、XO鲜虾云吞捞面、树子蒸排骨、椰奶芋泥、小笼汤包、还有冻(?)柚
先说这杯冻柚什么来着 里面的柚子丝很好吃~整杯甜酸适中，解腻最好!
后来好几天想着这杯饮料呢~
接下来是上次用餐时看到别桌点的虾饺，我也点一笼来试试
粉粉嫩嫩的，很上像
晶莹剔透的 很秀气很美~
不过咬下去以后有点失望，粉粉的口感不是我期待的东西
因为也没吃过其他家的这道，所以可能就是我真的不太喜欢它的口感吧?
灌汤小笼包~ 皮太薄、底部都破了
这笼小笼汤包就有点可惜囉~
内馅和汤汁的表现还不错，可惜皮沾黏在下面的纸上
扯开以后汤汁也都流光光，且蒸笼下没有可以垫的东西
汤汁溢的有点到处都是。
这捞面我也要夸奖一下~还不错!!!!
上面的太阳蛋翻过来压破以后，把蛋汁跟面扮在一起很好吃
XO虾云吞捞面 云吞很好吃
可惜本人不太吃辣，他们的XO酱狠辣.....
吃得差不多以后觉得应该来个甜点收尾，就又加点这道什么椰奶芋泥
银杏椰奶芋泥
芋泥好多!
很推这道，温温热热的，喝起来很舒服，里面的芋泥又绵密又多又扎实
喜欢芋泥和椰奶味道的人千万别错过~
第二次用餐的经验好多了
外场的服务人员也很棒 一直注意到出菜进度和速度
今天下班又去吃了一次
这次又点了其他不同的东西，因为天气很冷就没点饮料
喔，还是有老面孔－鲜虾云吞捞面，不过这次没加XO酱了
鲜虾云吞捞面儿~ 好吃!
不过如果酱可以再给多一点就好....
另外还点了海味萝卜糕
海味萝卜糕? 里面超多萝卜丝
这里的萝卜糕真的有满满萝卜丝耶~~
虽然吃不出海味在哪 不过这道还满算值得点的安全款
垫胃、又不贵
另外还有萝卜肥肠(今天萝卜日?)
萝卜其实还满好吃的
主角应该是肥肠，可是一个人吃掉整小叠肥肠还是有点可怕
反倒显得萝卜甜甘美味，配角大胜~这叠如果点个白饭吃应该颇下饭
另外还有什么牛肉丸
看起来干干净净的牛肉丸，以为味道很淡~错!
它们很下饭
牛肉丸 吃完这三颗很撑
那个黄黄的带状物吃起来很像豆皮丝
牛肉丸好大颗、其实是好吃的(如果不是那么下饭的话)
其实这道是我最后加点，吃完超撑.....
今天还有点了份点心－蜂蜜叉烧酥
真的有蜂蜜味的蜂蜜叉烧酥
开吃后好阵子才想道要拍照
蜂蜜香气扑鼻，可惜上面那层太酥了、咬两口就先掉下来
里面的叉烧馅倒是没有什么特别的感觉就是
以上，吃了三次哄供
我想以后还是会继续光顾啦~想试试其他的东西
不过这里没有卖烧鸡烧鸭那类的肉品，想大口吃油鸡烧鹅的来这里可能会失望
饮茶小点倒是满值得推荐，特别是烧卖或者有肉馅的品项
每次消费大概都在三百块上下
以没打折的价位来说，一个人三百块其实可以吃得有点撑囉~