餐厅名称:Brookhurst CaliPHOnia
消费时间:2014年4月
地址:台北市大安区光复南路308巷43号 捷运国父纪念馆 二号出口
电话:02-2741-4857
营业时间:周一 11:30 - 14:30
周二 - 周日 11:30 - 21:00
每人平均价位:300元,只收现金
推荐菜色:河粉 碎饭 生春卷
官网:无
好读网志板:http://pidu.pixnet.net/blog/post/176386383
这天在捷运国父纪念馆站附近晃来晃去决定要吃什么,在多到让人眼花的餐庭间,后来选
了这家从加州来的美式越南料理BROOKHURST,基本上让没去过美国的本人相当讶异,完全
和印象中的越南菜餐厅不同,让人印象极好!!
从装潢外观上就可以感觉到和一般越南餐厅的路线不同
内部装潢整理明亮舒适,服务员(不知道是不是老板)英文很流利地和隔桌的客人聊天,
粉丝团常PO出明星来这用餐的照片,如吴建豪潘玮柏等,运气好说不定可以遇到大明星!
桌上的调味料,不过我们都没有用到
河粉的配料
招待的小菜,服务生说是即将要推出的新菜色,和传统常见的凉扮青木瓜丝来比属于比较
清淡口味,清爽
碎饭,肉可以四选二,挑了BBQ猪和帕蒂猪,好吃!!东西虽然看起来简单但都有用心,
口味亦有到位
沾酱和汤
一般越南河粉店都卖牛肉河粉,本店独家的鸡肉河粉,当然要点来尝尝
鸡胸肉出乎意料的嫩,台湾人通常喜欢吃鸡腿肉是因为鸡胸肉常会干涩,不知道是不是料
理方式的关系,这里的鸡胸肉好吃唷~
搭配河粉的油条,这碗分量很足,吃了老半天水位才下降一点点XD
相较于一般传统的越南小吃,加州来的BROOKHURST的口味显然有针对现代城市人做调整,
保留越南菜的特色但吃起来感觉较健康无负担,整体来说细腻用心,会想再来,好吃!!
4/26又和朋友去吃了一次,意外碰到Raining Day的75折优惠,不赖
这次多点的摇摇骰子牛饭,入味下饭,吼夹~
本人没创意的还是再吃了一次碎饭,他们家的饭真的很好吃~