[食记] [台北永康]犯规爆浆牛肉汉堡-EATING TIME

楼主: evr (chi)   2014-04-26 18:01:38
餐厅名称:EATING TIME
消费时间:103/02
地址:台北市大安区永康街18号
电话: 0223513663
营业时间: 周一 - 周日: 8:00 - 23:00
价位: 0-300
此次食用: 起司牛肉汉堡 综合肉蛋卷
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随着信义线东门站通车,这两年永康街的发展达到了另类的高峰
从之前的八度C、芒果冰到现在百家争鸣
永康街成了东区信义区之外的新战场
而今日这间EATING TIME,也算得上是永康街商圈里的有知名度店家
****找到上图亮点了吗?到底是多饿!****
EATING TIME店内空间算得上大,座位数可是不少
店内风格走得是深色原木风格
一旁的墙壁也一样采深色砖瓦的方式,算得上是美式风格吧
不过纵使看过去有大片落地窗,除非是靠窗的座位区
不然都是很阴暗的!
靠窗这边采光非常棒,不过这沙发也太大了吧!!!!
超大沙发
吧台区这区块布置得还不错,搭配着穿着制服的店员
算是一间很有制度的简餐店
菜单 MENU
卖的东西有够多,最主要就是早午餐类、排餐类和汉堡类
意大利面类就比较少
起司牛肉汉堡
配料可以选薯饼、薯条、薯泥、薯块,这次搭配薯饼
一旁还有酸黄瓜、生菜等配料
会选汉堡,多少是因为店员推销的关系
她都拿着平板直接拨出旅行应援团的节目片段,介绍他的爆浆汉堡多屌了
不吃好像过意不去,要不然我看很多人是点早午餐的
上头的起司怎么会这么平滑有光泽呢???
这根本是要绮的命啊!
剖之,起司没有爆浆,但底下的牛肉却是爆浆抱很大
而且这牛肉的颜色也太犯规,是很少看到用这么生的牛肉下去做汉堡
这牛肉大概就是五到六分熟吧
牛肉软嫩多汁没有话说,也没有啥特别的香料或醃料味道
肉味十足配上起司又很搭!!!
咸甜的起司配上带汁软嫩牛肉,一挤下去肉汁还会喷出来
配上烤过的汉堡面包,吸附了不少的汤汁
整体搭配起来,口感软嫩、香气和肉味十足阿!!!
汉堡皮有抹上奶油烤的香香的,不过感觉就是很肥阿!!!
一旁附上的薯饼还不错吃,薯饼本身不怎咸,还带点皮增加口感
综合肉蛋卷
一旁的薯条和土司都不错吃,可能比对蛋卷的印象还要好....
蛋卷说得上大块也很厚,不过比较熟一点
结果打开来没有爆浆跟牵丝实在是太难过了!!!
感觉蛋卷就是要有牵丝阿
蛋卷里头包著不同肉,火腿、香肠、培根
洋葱没有炒软,反倒是香肠很软
培根也是比较软比较由,我觉得蛋卷没有汉堡来令人惊艳
大概是因为他没有牵丝吧!!!!
然后在最里头藏的一片奇异果
和不知是几分之几的草莓用意何在咧????
套餐的饮料可以无限续杯,不过就是简单的红茶而已
总结:
环境还可以,来吃的都是贵妇阿、正咩等级
餐点内容的话汉堡不错吃,蛋卷就普通
价位算是中高价位,要吃到饱可能不太划算

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