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餐厅名称：犇 和三味 (锅物、和食、铁板烧)
消费时间：2014年/ 3月
地 址：台北市安和路一段102巷4号
价　　位：套餐1780元起
营业时间：中餐：11:30~14:30
晚餐：17:30~22:30
推荐餐点：松露蒸蛋、比内土鸡肉、青蟳、抽透切片、文蛤
官 网：http://www.bencuisine.com/index.php?a=bensg
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离上次吃天香楼又过了一个多月，她换了个新工作，每天很多事情要处理，
而哥我也可以说是忙到天昏地暗，开不完的会，回不完的E-mail，还有如雨后春笋般的专
案计画。
有一搭没一搭的两个人最常发的讯息就是“晚安”，虽然总是想多说些什么，但眼皮就是
不听话。
哥：“Hi~周末要不要吃饭？”
哥：“最近有家新开的餐厅，好像很不错喔!”
哥：“三个牛(犇)你知道怎么念吗？”(挑眉贼笑中，嘿嘿)
哥：“@#$#%^&&#…”(自顾自的说话)
状态：已读不回(哥承认我每15分钟就看一次讯息，医生说这是焦虑)
17个小时后…
她：“奔(犇)跑的奔，礼拜天中午，不要迟到，笨蛋!!”(她，哥完全没招 ==”)
犇-和三味在安和路上，附近很多高档餐厅，犇铁板烧本来就很有名气，许多明星常来光
顾，
和三味是老板新开的品牌，提供锅物、和食和铁板烧，食材和服务都是没话说的赞。
我们点了双人豪华海陆飨宴套餐，比内土鸡加上活青蟳今天要好好补一下。
用餐环境十分舒适优雅，特别是寿司吧台超有气氛的，师傅现场握寿司给你吃，
美味新鲜，同时还有三种料理让你一次满足。
前菜松露蒸蛋，松露的香气配上超滑顺的口感，哥三口就吃完下肚，
套餐组合是蒸蛋和主厨特制2选2，但我们都选了蒸蛋，所以不知道什么是主厨特制 ><”
火锅的菜盘中规中矩，虽然没什么特别但是可以看出食材都很新鲜，
服务人员会帮你下锅熬煮，煮熟后还会帮你桌边分菜，十分贴心。
接着是日本进口的比内土鸡肉，未下锅前的颜色很漂亮，听说在日本是逸品等级的高级食
材。
入口后十分有口感咬劲，弹牙不老柴，配上一口火锅高汤，很是舒服。
哥很贴心的舀了碗汤夹了点菜和鸡肉，她喜欢喝热热的汤。
重头戏来啦!!超大只青蟳+抽透切片+好肥美的文蛤，整个就是让人心旷神怡。
二话不多说，马上入锅。看着变红的蟹壳完全无招架之力!!
虽然不是虾，但痛风的机会好像一样高，美食当前我也管不了这么多了~痛就痛吧！
看看这个蟹膏，整个饱满到不行，还有一股淡淡的香气，
哥最近累到六块肌都快不见了，是要好好补一下。
在蟹壳上倒上些许高汤，把蟹膏均匀打散，一口喝下!!这是地道的上海吃法，美味。
蟹肉饱实鲜甜，一口咬下满满螃蟹的鲜味。餐厅很专业的准备了剪刀和挖勺，
两个大螯服务人员会帮你处理好，脚的部分就需要自己慢慢品尝啦。
哥：“远距离很辛苦耶，就跟吃螃蟹一样，你花很多力气，才能吃到一点美味”
哥：“这种我不行~”
她：“我看你连近距离都不行吧，你的问题跟距离没有关系好吗!”
…哥低头继续吃著螃蟹，不敢发声。
主食手工乌龙面，吸收著煮过螃蟹的美味高汤，配上有点辣度的胡麻酱，
在嗑完螃蟹后再来一碗这个，吃完十分有满足感。
最后甜点是芋头冰或热红豆汤择一，面对爱吃冰的她，哥也只能依著囉。
今天她心里似乎有着心事，不过她没多说哥也不会多问，我知道她想说的时候自然会说。
静静的望着她，其实这样的时刻挺美的，哥的心里也从喜欢默默的变成了迷恋。
她：“看什么看阿，口水都要流下来啦!!”
我：“阿？!…”(赶紧回神装镇定)
她：“结帐，电影要开演了”
我：“早就用手机付完了好吧，电子餐券即买即用，超方便!!”
…未完，待续
＊餐厅介绍＊
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【犇 和三味】于2013年4月正式问世，延续【犇 铁板烧】一直以来严选最高档食材的坚
持，以Fine Dining食尚飨宴打造台湾第一家顶级复合式和食料理，结合铁板、锅物及和
食，三种正宗日式料理手法，现做三种最高等级和牛，并提供最多种类的各国酒款，更舒
适尊荣的环境及贴心专属的服务，呈现最极致的日式氛围，开启全方位的五感体验，首创
全台顶级复合式概念店