餐厅名称：一凛拉面
消费时间：2014.4.15
地址：台中市精诚九街23号
电话：04 2329 2992
营业时间：
周一 - 周五: 11:30 - 15:00 、 17:30 - 21:00
周六 - 周日: 11:30 - 21:00
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点这里看日式气息及浓的食卷机拉面喔~
http://ujoy.pixnet.net/blog/post/176744634
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再来一发食卷机拉面!
现在只要有食卷机的拉面就在我心中好加分耶XDD
毕竟钱钱这种脏脏的东西
如果可以不要经过要制作料理的人之手的话还是更卫生可靠的啊!
除了上次品尝过的酒石拉面
(现在除了忠明南路附近有一间，益民商圈也有一间囉!)有食卷机之外
这次Joy走跳得一凛拉面好像是更早就开始使用这家伙的拉面店呢!
不过食卷机是一回事，拉面好不好吃才是重点啦!!!
大家就来跟着Joy品尝看看吧
[ 走 跳 环 境 ]
最近忙得不可开交Q_Q 一汲取到一点忙里偷闲马上拉着我家闪光要他带我去优闲一下!
不巧最近Joy还得了意大利面倦怠症....
看见我以前最爱的意大利面，竟然没有了心动的感觉Q_Q
这时，这间环境别有一番特色的拉面店闪进了我脑海中!
于是，今晚决定就是你了!!
一凛拉面位于精诚九街，与精诚商圈只有直尺之遥
我非常~建议大家晚上的时候造访!
在这日式氛围原本就已浓厚得化不开的用餐环境里
夜晚再添灯光加持以及凉风吹拂，要我做室外座我也都愿意!
而一凛拉面从前些时日改成无公休日了耶!!!
所以大家不用担心会在公休日造访儿吃不到了!
日式造景的庭院在夜晚模糊了轮廓
却在夜灯的照耀下加强重点了那木栈道、那白碎石铺成的小河
仿佛像是一种微醺而自以为置身异国的错觉
室内的容纳人数大约只有不到二十人，我们到达时已是几近客满了!!
还好平常有在烧香拜拜，所以我们还是顺利就坐囉!
一凛拉面的环境一直在脑中呼唤我对日本深山里，白雪纷飞著
一家人围着火炉而上头正烧个一锅火锅，互相取暖的那画面
这里的室内元素皆以质朴的木头做为素材
甚至让这些木都还保留了本身的个性，让他持续保有自己的棱角以及纹路
除了双人及四人桌椅外，还有一长形的供座长桌
品尝日式料理时，与陌生人并肩而坐好像也是一种个民乐趣了!
另外
在每一张桌位上都已摆放好餐具以及酱料来供你使用
当你就坐之后，店员便会为你斟水上一杯杯冰并且冒着水珠的冰水
或许正在暗示你，他们拉面的咸度吧!
[ 来 点 餐 吧 ]
店员为你带位后会先给你一本菜单参考!
不过实际点菜的时候，则需要到食券机操作点菜!
其实他食卷机操作很简单，要吃什么就按什么就可以了!
而且他的每个品项也都还有图示!更加清晰明了!
不过会操作也没关系，因为他都会有一位店员在旁协助你的:)
一凛拉面也有打卡送东西的服务喔!
只要打卡就送你一份唐杨炸鸡!!不过仅限于下次造访使用@@"
接下来就来看看我们今天点了些什么吧!
豚骨咖哩拉面
(240元)
Joy这次点的是咖哩味儿的拉面喔!!
要先称赞一下他出餐超快的!!大概五分钟左右就上桌了!
完全适合饥肠辘辘、想要马上就吃到食物的你啊!
拉面一上桌，我就嗅到一股我好喜欢的笋干香味儿
这笋干气味让我想到了三河亭那我心中第一名的笋干身影!
不过虽然他们香气雷同，品尝起来却各有千秋
我觉得的一凛拉面笋干咸度更高一些!不过也是很嫩喔 :D
他的拉面基本配备有蒜丝、两片叉烧肉、笋干、海苔和一颗份量的半熟蛋!
我超级喜欢这半熟蛋的!半熟的蛋黄搭配超软嫩的微甜蛋白!冰凉的口感很开胃耶!
面条的部分也是投了我所好使用了细面!
Q弹的口感真的会让人不知不觉猛往嘴里送 >////<
叉烧肉的部分则不是我们的菜 ...
有一个气味我们不是很喜欢
汤头的部分则有浓稠的感觉!!
带着一点浓稠的感觉让面条更能抓紧汤汁一起往你嘴里出发!
好喜欢那明显却不成张狂的咖哩香气!
上头虽飘着明显的油脂但也还是会让你想把汤头喝光光
他们家的汤头真的咸度都有偏高!虽然不像是在日本吃到的那种会真的那么咸!
但还是会让你冰水一杯一杯灌XD
豚骨酱油拉面
(190元)
闪光百年如一日的选择就是酱油汤!
在整个配料上全都和我的咖哩拉面一模模一样样 :P 只不过汤底换成了酱油汤!
而这款汤底的咸度又比我的咖哩更咸囉
[ 整 体 来 说 ]
在拉面的价位上我觉得算是中价位但小小偏高
他有超多菜色可选择，这让人可接受的CP值真让人会想要来征服他每一个口味XD
除了料理本身之外，环境的体验也在我心中开出了一朵小花
U Joy推荐给大家喔!
[ U JOY的心中评分 ]美食是个人感受和行为喔!
一凛拉面
(没有星:喔我恨透你了。★:还有"很大"的进步空间。
★★: 请在改进唷。★★★: 普普，没有太强烈的感觉。
★★★★:我喜欢!。★★★★★:你棒棒!!!!!!!)
菜色美味★★★★☆
服务品质★★★☆☆
环境气氛★★★★★
消费价值★★★★☆