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时间：2014/3
周末早上，突然想吃油饭，跑来板桥黄石市场，宫口街上的邱家油饭。邱家
油饭是板桥的名店之一，据说已经是三代营业的老店了。其实黄石市场有不
少小吃，还有一摊炸萝卜糕也不错。
除了油饭之外，其实邱家卖的东西蛮杂的，还有面食、寿司等。
油饭（小）＄25
淡褐色的油饭上有些肉丝与香菇，糯米饭散发著一股麻油香气，米粒松软香
绵，本身的味道并不太重，算是比较爽口又不太油腻的油饭，主要的咸味来
自于香菇丝。一般吃油饭都会加甜辣酱，但我个人是不喜欢加的，都吃原味
。
肉羹汤＄40
邱家的肉羹是赤肉羹，也就是瘦肉条裹上一层粉浆，口感滑嫩，略带甜味。
我个人比较偏爱吃这种赤肉羹，而不是绞肉做的肉羹，赤肉羹的口感较好。
汤头清淡，油葱味较浓，并未勾芡，汤里还加了蛋花，可惜是有点少。
邱家肉羹油饭
地址：新北市板桥区宫口街38号
电话：02-29605635