餐厅名称：HESTIA TAPAS BAR西班牙小酒馆
消费时间：2014/01
地址：台北市松山区民生东路三段130巷18弄3号
电话：02-27153707
营业时间：周一~周五 17:30–23:30(若遇国定假日, 中午则照常供餐)
周六~周日 12:00–14:30 & 17:30–22:30
每人平均价位：800-1000↑
图文版http://leemi.pixnet.net/blog/post/172200072
这次的聚会选在朋友推荐的HESTIA TAPAS BAR西班牙小酒馆，地点位在民生东路附近安静的小巷内，有分成一馆和二馆，不过两家就在斜对面而已，我们预订的位置在二馆靠窗的坐位，二店整体空间不算大，同时也有其他桌聚会的客人，但并不觉得吵杂，静谧沉稳的感觉还颇舒适，很符合今日小聚的氛围。
餐点的部分最后决定选2888元的套餐， 适合2~3人，包含汤或沙拉+任选两道Hot tapas+任选两道主菜+任选两道甜点并附咖啡或茶，另外再加点一道沙拉。
西班牙特调水果酒(Sangria) 1300元/壶
今日还点了一壶西班牙特调水果酒，这壶我们三个人分平均应该都有喝到三、四小杯，另外也有提供单杯贩售，Sangria是源于西、葡的特色饮品，主要以红酒为基底搭上各类水果，属于香甜好入口的类型，不过既然是酒类当然也请小心后劲，这的水果之中还加了我喜欢的草莓，其实配方很自由，在家DIY应该也算容易。※开车不喝酒，喝酒不开车
香料面包附大蒜奶油
送上桌时还热腾腾的香料面包，香软可口很有爱，另外还附上了大蒜奶油，适量抹一些滋味更好。
松露浓汤 230元
这个价格是参考菜单上所列出的，实际上我们的松露浓汤是套餐所附每人一小碗的量，所以费用的部分请当作参考就好，浓汤里头有不少打碎的菇类，会喝到一点颗粒口感，但我个人蛮喜欢的，汤头味道颇浓郁，不过整体有稍微偏咸一点。
燻鲑鱼凯萨沙拉 280元
中规中矩的一盘沙拉，味道其实不错，但毕竟来吃西班牙料理，会比较想尝到一些特殊口味，下次应该会考虑风干番茄辣香肠沙拉。
西班牙香肠白鳀鱼烤薄饼 330元
这道像是薄饼版的披萨，上头堆了起司香肠番茄，因为加了白鳀鱼风味有比较强烈一些，送上桌时趁热吃真的蛮美味的，但冷掉后风味会大打折扣。
MIGAS 330元
MIGAS是西班牙或葡萄牙当地一种特色菜肴，原本是用隔夜面包作成的家庭料理，将面包屑和其他材料炒在一起而成，后来各地也慢慢演变出各种作法，而今天用餐的HESTIA TAPAS BAR是采用炸马铃薯丝取代面包的作法，在加上帕玛火腿、太阳蛋和松露酱，食用前将蛋黄戳破和各种材料搅拌混合再一起，入口的滋味让我们相当惊艳，各种材料的风味融合在一起并不冲突，酥酥的马铃薯裹上蛋黄和酱料的口感很好，这道算是有满足特别又好吃的要求。
巴斯克肋眼牛排 990元 /10oz
油花明显风味浓厚的肋眼牛排，这部位向来不是我的菜，其实口味还是不错但有吃过就好，下次再来应该不会点牛排了，旁边配菜番茄还蛮好吃的，加热后汤汁饱足味道又浓缩。
西班牙海鲜饭(小) 790元
既然都来了当然也要吃西班牙料理中有名的锅饭(Paella)，原本的食材是因地制宜所以不一定会包含海鲜，不过既然在台湾都以丰盛海产搭配，称为西班牙海鲜饭好像也没什么问题，我不清楚HESTIA TAPAS BAR的锅饭道地与否，毕竟也没吃过正统的，但确实觉得滋味很好，米粒将汤汁味道全部吸收了，表层口感仍完整且稍偏硬一些，食用时加上的柠檬汁提味效果很棒，请豪迈的挤下去吧。
西班牙冰淇淋派 280元
伊比萨布朗尼 280元
餐后饮料有咖啡或红茶可选，而甜点上桌以后才发现同质性高了些，都有巧克力和冰淇淋的要素在，其实这两盘甜点本身滋味都不错，但总觉得少了些特色，加上价位不低总会有些期待，老实说有一点失望，不过两者之中要比较的话我喜欢西班牙冰淇淋派多一些，外层的巧克力碎饼与冰淇淋还有配料组合起来口感比较丰富。
这里的料理基本上都算挺不错的，不过甜点就比较没什么太惊艳的感觉，考虑到餐点内容感觉消费偏高了一些，个人感觉算是气氛取胜的餐厅， 安静又低调的用餐氛围会比较适合情侣的两人世界或是朋友小酌聚会，属于虽然整体评价正面但价位偏高，所以特别的日子才会考虑再访的餐厅。