餐厅名称：头城火车站前老伯炸蛋葱油饼
消费时间：2014年/2月
地址：宜兰县头城镇城北里缵祥路59号[头城火车站外]
每人平均价位：$25
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228连假，不知哪根筋不对，选择骑机车跑到宜兰来个快闪一日游。
到宜兰刚好是中午吃饭时间，
自然不忘当初令我惊艳的头城车站前炸蛋葱油饼。
只不过看来也是段逝去的美好...
当初的三轮货车换成新的载卡多。
摆设和酱料跟先前没什么差别。
价钱也没变[$25]
但产品有差....
饼炸的时间太短，
葱油饼都还含着油，饼皮也还没酥。
葱感觉变少了。
本来没感觉少很多，查了一下2012年的食记文章的照片 ...
根本不能比啊..
结论时间：
一间店要红不太难。
最难的是在爆红后，面对大量人潮还能够保持原本品质。
这次来头城吃的都有遇到这样的问题。
以目前这样品质的话，暂时没有特地来吃的诱因了。