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http://bit.ly/OrV2tV 内附食物实拍照片，吃好料不黑箱！
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餐厅名称：君悦饭店 宝艾西餐厅
消费时间：2013年/11月
地 址：台北市信义区松寿路2号
营业时间：午餐：12:00-14:00
晚餐：18:00-22:00
价位范围(每人)：精致套餐880~1200
(价格另加原价一成服务费)
推荐餐点：酥炸鱼饼、炉烤美国安格斯菲力牛排
官网：http://www.grandhyatttaipei.com.tw/
（以下开始无图纯文字内容）
最近爱上了下班后去运动中心跑步健身，或是假日偶尔到河滨伴着夕阳慢跑。每次路上都
会经过台北君悦酒店，久闻君悦的西餐厅、日式、台式料理、自助餐都非常好吃！但打着
正要去健身房、养生健康之名，都只好吞吞口水快步离去><
上周恰逢我的跑步小伙伴 E. 生日，我们决定这次在信义区碰头的目标为 HYATT 宝艾西
餐厅！用低调奢华的顶级西餐来歌颂青春和我们坚持跑步满三个月～！（同时挑选营养健
康的食材组合，让我们的锻炼计划不至于破功XD）我事先在 EZTABLE 上订好位子，两位
，并选择用餐目的为庆生，非常方便。（没想到后来因此得到惊喜！.
当天下班飞奔似得向君悦出发！:D 一走进君悦大厅，还来不及注意朋友到了没就被超澎
湃的迎宾鲜花吸引住了。气派豪华，想必在这里宴客、约会或犒赏亲密家人朋友都很有气
氛。
搭右侧手扶梯上二楼，一下就找到宝艾！虽然入口比较不起眼，不过更显得它低调隐秘、
别有洞天。
进餐厅之后的走道很明亮，也小参观了一下约能容纳八人的专属包厢，看来很适合较多人
的高级家庭聚会或款待客人。
餐厅最中间就是宝艾最著名的大理石喷泉，照片里有两位外国男士坐的就是传说中的求婚
不败桌！
“或许是流动的泉水仿佛不停滋润爱情的养分，温暖自然的阳光促使爱情萌芽茁壮，在宝
艾餐厅中相识、相恋、含情脉脉的情侣们在此用餐的爱情故事不计其数，其中名闻遐迩的
“求婚桌”就是位于餐厅经典的喷泉正前方，更创下目前求婚高达百分之百的不败纪录！
”可惜我只是跟姐妹淘来庆生的 XD
甜美亲切的服务生说今天正好第一天换新菜单，我们就带着非常兴奋的心情点了两份不同
的晚餐新套餐来尝鲜！到底有什么顶级好料就让我娓娓道来：）
首先上桌的是非常扎实的欧式杂粮面包，外硬内软，搭配无盐奶油非常美味（害我不小心
第一道面包就吃了太多），是今晚美丽的开端，看来这顿大餐的健康指数应该不错～
前菜【炉烤综合野菇、菠菜沙拉、巴萨米克百里香油醋汁】上菜囉！吃起来很清爽，而且
青菜搭配各种菇菇拼盘简直是追求健康饮食的首席良方。
不过这一道前菜才是我的哈哈哈，【烟燻鲑鱼、青葱玉米煎饼、芽菜沙拉、鱼子酱、酸奶
油】鲑鱼非常嫩，也烟燻得恰到好处，超级好吃～～～（还是是因为我太喜欢吃鲑鱼所以
怎么吃都好喜欢？）和酸奶油及鱼子酱也很搭。但我个人就觉得玉米煎饼还好，只因为他
吃起来软软沙沙的…（容后再介绍本人的食物怪癖）
第二道【酥炸鱼饼、茴香、风干蕃茄酱汁】
鱼饼里面非常绵密，有很多真材实料的鱼肉。最特别的是“风干番茄酱汁”，如果没尝一
尝从外观上还以为是美乃滋，结果是名符其实的番茄做的！
主菜前的最后一道【洋梨雪冰沙、香槟冻】，我想是给食客清清口中的味道，清爽一下迎
接最期待的主菜！
终于等到我的主菜【炉烤美国安格斯菲力牛排、巴黎式香料奶油、红酒酱汁】了！来西餐
厅就是奔著牛排来的！！！我点了五分熟，美国安格斯黑牛，油脂分布均匀、香气十足，
肉质鲜嫩一点也不老！娇艳欲滴是今晚的闪亮之星超～好～吃～ 唯一美中不足的就是
太小块了意犹未尽…
搭配的奶油菠菜很浓郁、墨鱼意大利面则是没太多味道，可能要跟牛肉一起吃更搭，但是
牛牛已经被我细嚼慢咽又狼吞虎咽地吃完了：P
口水又流下来了我可以再去叫一客牛排吗？
这道则是朋友 E. 的主菜【萨丁尼亚微粒面、芦笋、水波蛋、黑松露、帕美森起士】，是
一粒一粒的意大利面搭配中间的水波蛋，水波蛋打开之后和微粒面拌在一起，味道适合喜
爱清淡的朋友。旁边看起来像酥炸饼干的其实是起士本人！搭配鲜嫩的芦笋也是很清爽的
组合。
另外这一道也是素食喔！有素食的朋友也可以来宝艾吃得很好。
吃到这边其实真的是饱到喉咙了～还是美味精致地饱到喉咙，不含任何粗饱的成份：）
但是甜点胃跟水果胃是另外的，我们还是非常兴奋地继续，耶！
【季节新鲜水果】是不是很澎湃的水果组合！酸酸甜甜味道正好。
【苹果马士卡彭起士蛋糕、肉桂奶酥、焦糖酱、黑醋栗冻藏优格】
这时候一位美丽的女服务生和帅气小哥端著插有蜡烛并且盘缘用巧克力写着 Happy
Birthday 的可口甜点现身了！
还帮我的好姐妹 E. 唱了生日快乐歌：） 没想到高贵的君悦酒店里也有这么温馨可爱的
问候！
而且我们还得到了庆生才有的生日礼物 高级香槟！（背景飘满了粉红爱心）
让我们一起举杯， Cheers for fabulous life!
（最后的可丽露、法式软糖等精美小点）
吃后感：优质食材及料理、低调不浮夸、服务贴心。
适合场合：浪漫约会、姐妹淘庆生、气质家庭聚会、商务/宴客皆适合。
~官网介绍~
以顶级欧陆料理闻名的宝艾西餐厅，经典名菜包含各式烧烤、美国顶级牛排及新鲜海鲜，
佐以各国精选佳酿。风格独具的吧台、大理石喷泉与自然天光的空间设计，让人沉浸在优
雅舒适的用餐氛围里。