餐厅名称：日日兴羊肉炉
消费时间：2012年/4月底
地址：云林县斗南镇延平路三段590号。
电话：05 5910442。
好读网志版(无音乐):
http://vagabond-man.blogspot.tw/2014/04/day9_9.html
从丰原离开后，就到台中市去帮女友一些忙~ 所以环岛行小暂停下^^
隔天一早虽然和女友有到一家知名的汉堡店去，但态度实在不佳，忽略不写!
等到事情忙完之后，Cloudpen又再度重启环岛的行程囉^^
DAY9开跑~~~
这天的行程得感谢女友爸帮忙加码!!!
事情是这样的，Cloudpen这回的环岛行程，女友爸有大概了解一下。
接着就跟Cloudpen说:
你从台北来，去了台东、台南、台中，那怎么能少了台西呢!?
于是就决定开车带Cloudpen增加行程，前进台西去!!!
不过从台中出发，前进到台西是有一段距离的~
途中我们先到云林县斗南镇的日日兴羊肉炉来喀中餐!!!
会选这家日日兴羊肉炉当中餐也是有原因的~
标榜羊肉现宰的日日兴羊肉炉，
青春又新鲜ㄟ羊肉，可是屠宰场直送过来现煮的!
因为没羊骚味，让许多不吃羊的人都敢尝试，
女友爸妈早就想带我们来大快朵颐一番!!!
如果只是开车经过，从外面看还以为是一般的羊肉摊勒XD
因为门口进来的地方就有个阿姨正在切肉，
这部份若摆在菜市场会更像肉摊!(嗯?)
整只羊肉只躺在摊位上等著分切，
未曾冰冻过的肉质呈深玫瑰色，新鲜看得到~
来到这边，只要和羊有关的部位，通通都有!
从五花肉到羊脑、羊尾等部位，几乎把羊能吃的地方都煮了!
餐点都以半斤、一份为主，
价格上虽有点高，但用餐时间店内可是座无虚席阿。
五花肉半斤NT.350元(现在半斤400元)，女友爸点餐时就很干脆的点了一斤XD
从入座到上菜的时间相当快! 几乎都没啥等到~
而且端上桌就是热腾腾的一锅，热气直冒、香味逼人阿!!!
高丽菜 / 一份 NT.50元。
既然都点了羊肉炉，那当然要点最合搭的高丽菜来让汤汁更鲜美!!!
份量大约半颗大小，以火锅店来说算能接受，不会太昂贵。
必点主食:羊油面线 / NT.20元。
虽然面线稍微煮得比较偏软烂一点~
但经过羊油加持，面线油润香滑，非常好嗑阿!
可是要记得，面线一上桌就要赶紧拌一拌，
以免待会面线感情太好都黏在一起了。
羊肉炉汤汁很清澈，表面虽有一点油花漂浮着，但喝起来不油腻~
汤里面加了很多姜片，无恼人的羊骚味~ 是一款姜味十足的鲜甜温补汤头!
肉质水准也不容小觑，羊肉本身就比较韧，
但日日兴的是软嫩且带有好咬劲的好羊!
来这边不用担心吃到羊骚味很重的羊肉炉，
保准你吃完满腹而归阿~~~
觉得单吃羊肉的口味不够厚实吗!?
店家准备了有点略咸的豆瓣酱当作沾酱，这部分可自行取用~
将羊肉沾上一点豆瓣酱，增添辣咸的滋味~
让原本清淡鲜甜的羊肉多了些层次，品尝起来更香!
不过要记得不要一次沾太多，以免吃了感觉太咸~ 破坏羊肉本身的美味阿~
炒羊肉 / NT.150元。
大把的空心菜搭配羊肉丝、沙茶、辣椒一起拌炒~
肉质很不错的关系，让这道沙茶炒羊肉变得非常下饭!
可是...我们没点饭XD
只好多扒两口羊油面线来配，
不过~ 这样滋味重叠起来，会感觉口味重了些!
日日兴羊肉炉位在云林县斗南镇，建议开车前往比较方便。
若选择不开车的话，最近的交通方式是搭到石龟火车站走过去~
屠宰场直送的现宰羊肉果真很威! 吃起来无骚无腥，是只好羊来着~
鲜美香醇的温补汤头，若在冬日喝上一碗~ 肯定是幸福无比!
感谢女友爸妈的带领，才让Cloudpen DAY9有个很棒的开头阿。