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餐厅名称:吉寿司
地址: 新北市新店区中兴路二段199号
消费日期: 2014.02
这家开在中兴路北二高底下的吉寿司
应该是这个店面我看过开最久的一间店了XD
店面不算太大
晚餐时间几乎都蛮多客人的
我觉得不算非常纯正的日本料理
但是也不会很台XD
菜色蛮多的
常常随着季节变换
龙虾 帝王蟹也都有
想点寿司类的
也可以跟师傅讨论一下鱼料之类的
算是蛮有弹性的菜单
应该是可以吃到想吃的东西 :D
这次主要是来吃吃帝王蟹
也点了个寿司卷
是酪梨加州卷
就是一般的花寿司
但外层卷了酪梨片我觉得很好吃!
综合生鱼片
三种生鱼片+超大海胆
超大推!
鱼料们都很新鲜
虽然我觉得生鱼片切的有点厚
但还是蛮好吃的啦
尤其大推海胆!
肥美鲜甜
完全没有腥味
非常好吃!
主菜之一是帝王蟹汤
超大的帝王蟹壳下面的料非常多
除了很大块的蟹肉之外
还有很多蔬菜
汤头当然是非常清甜好喝!
蟹肉本身真的是蛮好吃的啦~
肉的部份很多
肉质很软嫩又甜
另外一道帝王蟹是烤蟹脚
蟹脚的尺寸真的是超。大。
壳的部分已经处理好了
可以直接拨开吃肉
烤蟹脚的肉也是很好吃!
帝王蟹我没吃过很多只
其实也无从比较XD
但是这个烤蟹脚是真的不错啦!
不会只有壳大肉缩很小这样
蟹肉很饱满
烤了之后也不会太老
蛮刚好的 吃起来是Q嫩的口感
总之 我是觉得蛮好吃的XD
另外还有一份烤土魠鱼下巴
其实吃完帝王蟹我已经很饱了
对于烤鱼下巴已经无感了
我只能说这两个下巴很大XD
鱼肉很多!
吃起来不会很油腻
鱼皮的部分微焦酥吃起来也还不错
最后上甜点是日式麻糬
蛮Q的
里面都有包馅
我有吃到黑糖和黄豆粉的
都很香!
我比较喜欢黄豆粉的!
我觉得这家算是蛮好吃的啦~
推推!