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时间：2014/3
周末晚餐灵机一动想吃饺子，跑到中正区林森南路老眷村的龙门客栈，没想
到刚到门口就被排队的大量人龙给惊吓到，看起来毫不起眼的饺子馆，竟然
有那么高人气。尽管我早知道龙门客栈是家名店，但也不曾想到会有人来排
队吃饺子。
人都特地过来了，也只好跟着排队等待吃饺子。龙门客栈的环境其实不怎么
样，在外头沿着人行道排队时，还不时能闻到路边下水道从水沟盖窜起的臭
味，排队真心令人难受。
龙门客栈是家典型的北方面馆，专营牛肉面、饺子和卤菜，营业至晚上十二
点，来吃宵夜也无不可。
老旧木造的店面建筑非常有特色，坐在靠门口的桌子，人脚步经过，桌子还
会随着木地板上下起伏。看着木制桌椅与墙上的字画，还真那么有点来到古
代客栈的错觉。
猪脚、海带、豆皮、鸡翅＄210
一个人用餐选了些卤菜，可切出来的份量不像一个人吃的，有点惊人。龙门
客栈的卤菜口味偏甜，咸味较淡，因此单吃不配面饭也无妨。猪脚肉偏瘦，
口感松软；而鸡翅肉质扎实，较有嚼劲。豆皮颇为特别，比较像厚实的豆包
，软嫩香甜，份量极多。海带也是较微硬实，该店的卤菜似乎口感都偏硬一
些。
水饺（颗）＄7
这年代，水饺越卖越贵，记得小时候一颗水饺2.5元，现在北部应该很难找到
了，少说3.5～4元起跳。虽然不便宜，不过龙门客栈的水饺个个饱满多汁，
内馅扎实，皮有弹劲。不沾酱油吃也颇有风味，而且油亮诱人，应该滚了香
油，添了香味与油色。多人一桌的客人，水饺都是一大盘几十颗的上，气势
惊人，大伙儿一起吃饺子，颇有北方豪迈的温馨滋味。
龙门客栈饺子馆
地址：台北市林森南路61巷19号
电话：02-23510729