[食记] 英国 伦敦 文兴酒家

楼主: lintbtb (...等待是种美德)   2014-03-29 17:42:26
餐厅名称:Four seasons Restaurant(文兴酒家)
消费时间:2013/12
地址:12 Gerrard Street, China Town London W1D 5PR
电话:020 7494 0870
营业时间:Monday - Saturday: 12noon - 1:00am Sunday: 11am - 1:00am
每人平均价位:£20
无音乐图文网志版:http://chentbtb.pixnet.net/blog/post/103683442
文兴酒家位在伦敦的中国城里有两家分店
而我们是选择在Gerrard Street也就是在日出茶太旁边的分店
红黑金三色的招牌看起来就像是香港常见酒家的感觉
门口也可以看到各式烧腊看起来十分美味
由于文兴酒楼不能预先订位必须现场排队,
此在越接近开店的时候钱来用餐则越不需要多加等待
通常在餐厅开门大约30分钟之后门口就会排著一串人龙
而Gerrard Street的店通常人比较多一些
整间餐厅是属于狭长型的空间,一二楼都有座位,不过因为空间比较小的关系
所以座位坐起来非常的拥挤,如果人数比较少有时候也必须要和人一起并桌使用
整体环境比较老旧一些,墙壁、桌椅和地板都感觉没有十分整洁不过还可以接受
菜单部分使用也是非常有喜气的大红色封面
菜色从烧腊、各种海鲜、鸡、猪、牛和豆腐蔬菜以及汤通通都有
种类可说是十分的丰富
另外也有各式合菜可以参考,价位大约在£20左右
而今天总共有五个人用餐因此就点了五道菜来品尝看看
甜酸虾仁 £10.3
外观看起来有点像是干烧虾仁的感觉
吃起来就是糖醋酱搭配稍微炸过的虾仁
虾仁吃起来蛮有弹性的,搭配上酸酸甜甜的糖醋酱十分下饭
炒时蔬(菠菜) £8.5
就是一般的大蒜炒菠菜,不得不说价位有点偏高
不过来这边很难得吃到不是生菜的青菜,因此也只好点一盘来搭配
宫保鸡丁 £8.0
鸡肉比青菜还便宜果然只有在欧美比较常见
这边的机丁是使用鸡胸肉,也因此吃起来比较干一些
而宫保也比想像中还要不辣,吃起来咸味比辣味来的还要重一些
感觉有因为外国人而调了一些味道
粤式烧鸭(整只) £22.00
烧鸭一送上桌看起来就十分的油亮,肉质感觉也蛮鲜嫩的
一整只的分量大约5~6个人分食恰到好处
一口咬下皮的油脂非常的厚实,最上层有一点点的酥脆口感搭配下层比较厚的油脂
喜欢吃的朋友会品尝到油脂的肥美
而肉质吃起来扎实却不会太老,软嫩却又十分鲜美
有种烤鸭和烧鸭的综合体,十分好吃
生炒牛肉饭 £6.8
这边的炒饭是使用国外常见的长米
因此吃起来米粒比较粒粒分明且偏硬
搭配上简单的牛肉、青豆和蛋吃起来和台湾常吃到的炒饭不太相同
这边整体吃起来比较干一些,不过口味还是蛮道地的
加上牛肉的品质还算不错,整体来说蛮好吃的
文兴酒家不愧是许多人来伦敦必吃的店家之一
虽然服务品质和整体环境有加强的空间
不过烧鸭十分值得一吃,口味和品质也胜过许多台湾的烧鸭或是烤鸭
有来中国城的朋友可以考虑品尝一下,不过要早点来才不会需要等太久的时间
作者: faway ( )   2014-03-29 18:57:00
之前看食尚玩家说,伦敦的中菜餐厅是非常优秀的

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com