[食记] 台北东区 蜂巢冰淇淋 Honey Creme

楼主: edninja (edninja)   2014-03-26 00:33:12
店名:Honey Creme 蜂巢冰淇淋
地址:台北市大安区敦化南路一段169巷8号1楼D室 (近 忠孝敦化站捷运7号出口)
电话:(02)2740-7070
营业时间:平日09:00~21:30 (最后接单09:00)
假日11:30~22:30 (最后接单22:00)
图文网志版:http://edninja.pixnet.net/blog/post/359500073
=================================================================
这次进食的是东区巷弄间正火红的Honey Creme蜂巢冰淇淋
自从Diary Queen展店后,日本白一生淇淋,等冰品品牌一个个冒出来.
后来就连超商都加入了这场冰界战局.
这次新开幕的Honey Creme同样也引爆了排队的人潮.
店址在台北市大安区敦化南路一段169巷8号1楼D室 (近 忠孝敦化站捷运7号出口)
就在白一生淇淋的旁边,颇有各据一方,日韩互别苗头的意味XD
当天白一生淇淋也还有在排队,不过队伍已经短了很多.
原本计划在3/21开幕当天一下班马上杀去,
但我临时改变了计划跑去立法院参加院外的静坐.
现场很有秩序,在这边听到看到大家都在为台湾的未来着想
真得很感动!! 我知道服贸这协议是一把双面刃,有利有弊,
但让我最不齿的是这些既得利益者罔故整个程序的黑箱!
很可惜3/23晚上演变成镇压驱离的局面..
看着转播里很多民众,学生被打的画面真得是很难过..
碎碎念完了,抱歉~让我们回归正题~
Honey Creme引进韩国蜂巢冰淇淋的概念,
除了韩国空运来台的甜筒外,全部使用台湾在地的食材.
搭配最近台湾正火红的韩流,一推出马上又造成轰动!
原本想说开幕几天后应该人潮会梢为亲民一点..
没想到我实在是错的离谱阿~!!
看看这霸气十足的人龙,一路从店门口排到敦化南路上的一风堂.
如此的盛况跟前阵子就在旁边的白一生淇淋比起来丝毫不逊色~
Honey Creme店外的海报也有介绍人气蜂巢冰淇淋的最佳品尝方式
好不容易终于挤到门口...腿已经快断了
冰柜内放著还没开卖的杯子蛋糕.
蛋糕上鲜奶油被做成像是在翩翩起舞的可爱娃娃.
Honey Creme蜂巢冰淇淋共有三种主要不同的款式
杯装CUP 甜筒CONE 螺旋面包TWIST ROLL
Honey Creme选用的蜂巢来自台湾百年历史的蜂场
店内也摆放了很多看起来甜滋滋的蜂巢
防潮罐里轻飘飘的棉花糖看起来就好像弥漫在里面的烟雾一样
韩国空运来台的彩色甜筒装饰成了小小一间店面里的人气景点XD
甜桶专用的贴心设计, 纸卡隔在甜筒的中间.
这样冰淇淋溶化往下滴的时候就不会沾到手,搞得整只手黏黏的.
终于在制作我们的冰淇淋啦~
帅气的店员负责冰淇淋的装杯,
很有韩国气息的女店员则负责最后TOPPING的部份
蜂巢甜筒 NTD.150
排了一将近1个小时就为了他!
使用台湾有机产品通路专卖的新鲜牛乳和鲜奶油制作,
纯白色立体滑顺的造型, 在顶端放上一块小蜂巢
天然香甜的蜂蜜蜿蜒流下,这画面实在太犯规了啦!!
但是...........这就是所谓的甜蜜技术犯规吧XD
用最快的速度拍完照,马上舔了口原味的冰淇淋.
浓郁绵密的奶香马上在嘴里温和化开,
然后再搭配蜂蜜一起吃,
蔗糖含量低,且富含矿物质的天然蜂蜜甜味一直都很独特,
融合在一起的味道很不错,但好像有那么一点甜过头了~
蜂巢也可以和冰淇淋一起食用,在嘴里咀嚼后会变得有点黏牙,
但甜滋滋的越嚼越开心~完全不在意咀嚼肌会越来越粗勇XD
五颜六色的甜筒都各自有不同的口味,
每一只甜筒的口味都是随机的,我们抽到的是巧克力口味.
牛奶和巧克力本身就已经是天生绝配了~
好滋味直到最后一口!
排了这么久,很想每一种口味都吃看看~
可惜螺旋面包冰淇淋居然已经卖完了!!(大残念)
才几点就卖完阿!!真得是太抢手了~!
我只好看着别人买到的螺旋面包冰淇淋默默流下男儿泪...
有机混合谷粉冰淇淋 NTD.140
在装进冰淇淋前会先在杯子里面淋上焦糖酱,
加入冰淇淋后在洒上有机混合的谷粉.
谷粉的香气很对焦糖的甜味.
香甜的味道配上冰淇淋,女王大推这个口味~
有机棉花糖冰淇淋 NTD.130
将云朵般的棉花糖铺在冰淇淋上方,
我马上联想到法官头上戴的白色假发,
原来是冰淇淋界的法官大人来的!!XD
棉花糖入口即化的轻飘口感,和冰淇淋一起吃进嘴里,
不同的香甜以不同的溶化速度,慢慢在嘴里融合
配上棉花糖上洒著的喜马拉雅山岩盐的微咸,味道很独特.
看到很多人分享说冰淇淋上的蜂巢很容易掉落,
现场的地上果然留有很多证据~
其实可以再拿个杯子把甜筒倒放进去,
这样依然可以享用到相同的风味.不用担心蜂巢掉落~
不过要先拍好照就是了~XD
最后附上Honey Creme蜂巢冰淇淋三兄弟的合照,
虽然螺旋面包缺席让我一直很遗憾,有种在最后一关Game Over的遗憾XD
不过各种不同的口味吃法倒是没让我失望.
排了这么久的队也算值回票价了~

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com