餐厅名称:Berenice Patisserie贝荷尼丝手工甜点
消费时间:2014年/3月
地址:高雄市新兴区中正四路71号(近捷运美丽岛站)
电话:07-2815195
营业时间:11:00~23:00(每月最后一个周二公休)
每人平均价位:NT$150
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:甜点的部份吃到的都不错
【听听音乐图文版】
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【自行搭图文字版】
半九十是个人蛮喜欢的一间茶屋,虽然消费贵了点、餐点份量少了点
但能在洒满阳光的下午或夜晚坐在里面喝杯茶还是不错的选择
恰巧得知半九十另一半的空间新开一间手工甜点店:贝荷尼丝
又遇上闪光的生日
没吃大餐的情况下、又想展现温柔体贴好女人的一面(大误),不妨去吃看看吧!
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不幸的是这晚的半九十生意不错,尤其是贝荷尼丝这边坐满满
刚好遇到一桌兴奋女子们的约会聚餐,好不热闹 = =...
一波又一波的笑声、谈话声源源不绝充斥在每个角落(倒)
让我们冷静一下,先来看看上次尚未开幕的贝荷尼丝空间如何吧
不过之前来的时候,贝荷尼丝原本的空间似乎是艺廊之类的空间
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整个空间被一张长桌占据掉一半空间,适合一群人好好聚会的地方
有趣的是椅子不成套,就像随兴从旁边拉过来似的
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其实一走过来就看见一盆花艺,这种大到不行的菊花真的很美
而且近几年又培育出不少可爱粉嫩的新色
再也不会看见菊花就有种办丧事or拜拜的错觉 XD
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贝荷尼丝没有正门,虽然正面是一大片的落地窗,也有疑似出入口的玻璃门
“不得其门而入”很适合贝荷尼丝,因为要从半九十过来
现在的贝荷尼丝还是有艺廊的感觉,一些画作、摆饰就这么摆在各个角落
半九十本身复合了许多不同元素在茶屋里头
无论是中国风、日本风等等,都能在此做恰到好处的融合
随意一堆一堆摆在各处的书籍也是各种类型都有
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店员安排我们坐在贝荷尼丝的柜台前,小巧可爱的两人座位
两人面对面的距离刚好,可以用较适当的音量对谈、含情脉脉的看着对方(误)
半九十和贝荷尼丝之间算互通有无 XD
从我们的位子可以清楚的看到半九十的吧台内部,或是坐在半九十那边的客人
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楼梯下的座位区,用日本茶室的概念营造一个小空间
多亏了灯具,让整个空间有了不一样的味道
我想改天可以拿本书、带着笔电之类来这里坐一下午
是很舒适的一个区域,也不用盘腿坐在塌塌米上面
加上灯光美气氛佳,来杯好茶吧!
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贝荷尼丝的柜台正面,是用一整片废弃的老窗户组合而成
近几年蛮常看到这种装潢店面的方式,也是旧物再利用的好方式
可以的话我也想要一整面(掩面)
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这大概是店内最阴暗的一角 XD
老桌椅默默窝在角落,等著有缘人前来一坐哈哈哈
扣掉灯光太过柔和,这边比较适合久坐聊天啦
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蛋糕柜里,放著几款其貌不扬的蛋糕、塔类甜点
为什么其貌不扬?一般看到蛋糕柜里都是可爱的让少女忍不住放声尖叫的蛋糕、甜点吧?
相较之下,贝荷尼丝的除了摆满草莓的甜点外,清一色是这类外表朴食的甜点
啊!就像GAVAGAI的蛋糕一样,因为是自制、所以走的是质朴、料好实在的风格
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柜里的一款草莓巧克力蛋糕就很诱人......不过它的底看起来偏干硬,最后没点这款
还有另一款莓果乳酪塔看起来也不错,小小的塔里面摆满一颗颗硕大的草莓、红莓
看着它闪亮亮的模样......少女大婶心都快融化了
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擦一下口水,让我们回到贝荷尼丝的小小装饰里
这回是表情诡异的黑猫,和鼻子不知为何长得像小木偶皮诺丘的兔子 XD
然后很违和的出现丑比头
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只吃蛋糕似乎太干,不妨用NT$60加购一杯茶吧
半九十茶的品质还不错,或是要直接点menu上的茶也是好选择
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糖渍香橙蛋糕,NT$90
外表看起来不怎么好吃,蛋糕体本身密度看起来很高
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不过怎么能以貌取蛋糕呢?事实上好吃极了
上层的蛋糕体虽然密度很高,但吃起来带着柳橙的香味,口感上也算恰到好处
尤其是表面有一层吸饱糖汁的感觉,在嘴里用力一压便溢出不让人觉得过于甜腻的甜味
自制的糖渍柳橙布满蛋糕的底部,带着微微的苦味算唯一的缺点吧
哦,还有籽 XD
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法式柠檬塔,NT$120
其实有另一款生巧克力塔看起来也不错,爱吃巧克力的人可以考虑啦
今天想吃清淡一点,就点柠檬塔囉(不过后来惊觉点的两种甜点在味道上蛮类似的)
因为塔皮很硬,店员贴心的帮我们切成四块,不然自己切一定会零零落落
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一边拍照时就闻到好香的柠檬味,口水都快流出来了
贝荷尼丝的塔皮是我喜欢的那种口感,十分扎实,吃起来倒比较像味道浓厚的饼干
硬度十足的塔皮装盛绵密的内馅,虽然偏甜了些、但尚在可接受范围内
吃下去会先出现柠檬的香味及不明的酸味,等香味消散差不多后、甜味才出现
跟刚刚的糖渍香橙蛋糕比起来,个人偏爱这款法式柠檬塔,虽然有点贵(倒)
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加购的茶,深焙乌龙、铁观音,用陶制大茶碗装着
不晓得是不是热茶也用茶碗装,因为我们点的是冷泡茶
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碗底有美丽的龟裂痕迹
铁观音喝起来不错,但闪光说很像西药泡水的味道 =..=
哼,我才不会说他的深焙乌龙也很臭呢!!!!
品尝完美味的甜点后,稍事休息,在半九十晃了一下
过了几年,半九十然没变太多呢
还是那间有着自己风格的小店,昏昏暗暗的
下次想来吃看看当日已售完的牛奶糖蛋糕卷啊!
是否回流: