[食记] 台北中山 金稻子酸白菜火锅(道地东北菜)

楼主: shinyu1130 (yu)   2014-03-17 18:24:29
餐厅名称:金稻子酸白菜火锅
消费时间:2014年/3月
地址:台北市中山区吉林路171号
电话:02-25419527
营业时间:11:30-14:30 /17:00-22:00
每人平均价位:200-400
可否刷卡:无
有无包厢:无
推荐菜色:酸白菜火锅、拔丝地瓜、一锅出、锅包肉、焗南瓜
图文分享
http://hsinyu1130.pixnet.net/blog/post/174533310
冷冷的天,吃碗热热的锅物最令人满足了!!!而且大家可以为一个圈圈一起吃火锅聊天真的是再好不过了
因为这餐吃的临时,完完全全靠着我的哀凤拍照,就请大家笑纳拉!!!!
下午帮忙友人搬家,搬完后大家愁著吃什么~想吃火锅!!!??拿出我的口袋名单,就找到了这家!!!
这家之前胡天兰老师有在电视上介绍过,连美食家都推荐,怎么能不吃看看呢
店内位置不多,想要吃的保险一点还是电话预订比较好唷!!!!
我们当天也是下午临时订位马上就过去了~
调料区,其实单吃就很够味了啦!!可能我口味比较清淡
可以在尝试看看,有葱蒜,还有调配过的酱油、韭菜泥、辣椒、醋等等
老板们点菜都很亲切,也会建议一次点完,因为客人陆续多了要加点就会等很久
点完餐后其实大概10分钟左右就陆续上菜了
锅包肉!!!!280元
这道我喜欢!!!!吃起来带一点点酸甜酸甜中又有点辣!!!
外皮虽然较油,但还是可接受的范围内,吃起来带点Q,肉较薄,多人SHARE吃比较不腻
虎皮清冻 200元
友人刚从东北回来,据说胶质很多,大推荐给女性们~~~
酱料中是带有蒜的,至于我不吃蒜就前往调味料区准备点辣椒来配~~~ 嗯~~~算不错啦!!!!但可能是少了咸味只有辣味我是觉得普通普通!
炒青菜(水莲)
炒的算是蛮清的,不过加了不少酒去调味~
焗南瓜 200元
嫩嫩的南瓜加上咸蛋一起下去炒,除了更开胃之外,吃起来也别有一番风味
记得之前在南投也吃到咸蛋炒杏鲍菇,也是一绝!!!!
一锅出 240元
这道我们个人觉得超好吃!!!
里面有四季豆、玉米、排骨还有马铃薯!!!我还以为是杏鲍菇之类的,结果是伪装的马铃薯儿~~
也算是比较偏重口味,好吃
再来就是主角了 950元的酸白菜火锅(大)
我们点的是大锅的
分量很足够唷!!!!
↓满满的肉片跟料,还有酸白菜、虾子、丸子、蛤仔们等等!!!
肉片厚度适中,口感偏脆!!!很美味唷!!!再配上带点小酸的汤头,爽口~
不过跟之前吃过的酸菜白肉锅,这真的不酸
不过汤也是超好喝的,大家几乎喝到要见底
不过本餐最大的亮点是....拔丝地瓜 180元
不夸张!!!他们家的拔丝地瓜真的是无敌好吃,除了外皮脆而不厚,也不黏牙!!!搭上热腾腾的地瓜及芝麻点缀~ 一口接一口,一个人要嗑掉一盘都不夸张~
当然本身地瓜也是很好吃!!!!!!我最喜欢吃这个惹
这顿下来真的没有什么雷,除了水莲跟虎皮清冻比较觉得还好之外,我都觉得超美味的
不愧是有老饕必吃锅物的称号~ 连其它的小菜也是一点都不马虎也是盘盘皆是美味!
下次可以带爸爸妈妈来吃~~~~

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com