餐厅名称：三田制面所(阪急店)
消费时间：2014年/2月
地址：台北市信义区忠孝东路五段八号B2
电话：02 2729 9699
营业时间：11:00~21:30 周五周六延长至22:00 全年无休
详细图文网志：http://alina28.pixnet.net/blog/post/40397395
近几年来从日本引进的拉面店越来越多家，
三不五时就听到哪边又开了来自日本的拉面店，
每一家都有很多人推荐，好评坏评都各自有拥护者，
我并不是特别喜爱拉面的人，也不喜欢一窝蜂跟着人潮所至，
举凡排队美食通常都会列在我的口袋名单后方，
一边观望其他人品尝过后的评价以及热潮退去后
不需花上太多等待时间来决定是否前去品尝，
所以也不并急着在一开始就尝鲜，
这样子的冷静程度有时候连我自己都觉得讶异，
不过有所谓时间就是金钱，花去太多等待时间只为了填饱肚子还真不是我的风格。
这天是0214西洋情人节，天公不是十分作美赏给我和老公一个雨天，
所以纵使他很有心地在前两天临时决定补休假来过节，
却也让我们没地方可去，本想鼓足勇气去体验一下最后一晚的平溪天灯节，
感受一下很久没体会的人挤人气氛
也因为打探得知平溪正下著滂沱大雨而作罢，那么上哪边过节好呢？
老实讲大概是失去了少女心的缘故，这几年对于过节似乎倒也没太重视了，
也可能是因为另一半工作关系总无法事先预订行程，
太多次的临时停休造就了现在的我很能体会到所谓的‘计画总赶不上变化’，
人生总是在不知不觉中改变许多啊！
离题了拉回来，换好衣服后准备出门也已经是中午过后，
老公提议到位在信义区的阪急百货逛逛，想想也好，
离家也不过两站捷运的路程，去吃个午餐和下午茶顺道逛逛看看有没有礼物可买吧！
来到地下二楼的美食街，一时间眼花撩乱还真不知吃什么才好？
犹豫不绝地当下我被店门口这大大的白色灯笼给吸引住，
看了看是家来自日本的拉面店呀！适巧是过正餐时间且不用排队，就是它了。
入内后店员招呼我们坐下，看了看桌上的目录都是以拉面为主，
每碗拉面的单价约落在两百多之间，还真不知道吃哪种才好。
翻到后头我的眼光落在这一页指导客人享用沾面步骤的菜单上，
看似很有趣似哪！那就来碗沾面吧！
当然也可以自己发明专属于自己的吃法，享受美食当然要无拘无束才对味嘛！
我俩各自点了一碗面之外我突然又好想吃鸡块，
于是又加点了一份店家自制的炸鸡，NT.120元
上桌后被老公调侃是好贵的咸酥鸡，哈哈，
但炸得酥酥脆脆加上去骨，到是很合我口味。
嗜辣的老公点了辣味拉面。
依份量分成特大、大、中、小四种，老公点了大份的，NT.260元
而我点的沾面就没分大小，NT.230元
经店员介绍得知面条分为冷、热两种，可选冷或热，
我顺应店员的推荐点了较有弹性的冷面，
因为沾酱是热的缘故，所以下肚后倒也不会觉得寒，真的还不错哦
两份面都有叉烧肉，但温泉蛋只有我的沾面有，
吃进嘴内虽也是冷的，但是滑嫩的口感还蛮好吃的。
沾酱的口感单独品尝颇咸的，还是老老实实沾面条吃吧！
弹性十足的冷面条沾上这热热的酱，一冷一热交替在味蕾中打转，真的很好吃哦
我的面吃完后酱料就被老公倒进他的拉面中变成汤头啦，这种吃法也很推荐。
看了日本官网才知道原来总店是来自东京，
目前在台湾也只有台北阪急和忠孝东路四段有分店而已。
而三田制面在日本就是专门制作拉面的公司。
2014的西洋情人节就在这好吃的拉面中揭开序幕，
这一顿的价位加上一成服务费是六百多元，虽不是豪华的大餐，
但是另一半原本要上班却特地补休假，这份心意确是无价的呀！
听说饺子和点心面也是店内的招牌，下次再来品尝吧！(握拳)
~~~美食多为个人主观感受，每个人的口味都不一样，仅供参考哟~~~