餐厅名称：LIKE PIZZERIA 来喀手工窑烤披萨
消费时间：103/02
地址: 苗栗县头份镇文化街233号
电话: 037-690737
营业时间: 11.00-14.00 17.00-20.30(周日公休)
此次食用: 浓汤 西班牙香肠pizza
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网志好读版 http://leopen.pixnet.net/blog/post/173882709
头份八德二街 文化街 翠亨街这 比较靠近竹南科学园区
属于比较新的住宅区 街区整齐 也比较新
往竹科的路上 有一间PIZZA店 外头用木质装潢 挺显眼的
里头都是用木质装潢 小间小间的
用餐空间并不大 座位间隔也挺小
自家式的环境~舒服~而且有一台大电视让我们一边吃PIZZA一边看新闻~
跟用餐区差不多大小的料理区 分成两边
一边专门用PIZZA 一边专门用饮料 沙拉 汤等附餐
老板感觉还很年轻耶 说不定是年纪轻轻就转行
菜单 MENU
主要卖的是PIZZA 没有套餐形式 都是单点
这样看起来是有点贵 PIZZA是十吋 可以共吃比较划算(没有低消)
除了PIZZA的部分外 早上还有卖帕尼尼 价位比较低廉
单点的浓汤
今日浓汤是玉米浓汤 分量跟味道我觉得普通
可以再多个面包或啥的会更好
西班牙香肠义式PIZZA
十吋的大小 比想像中的小一点
配色很漂亮 看起来挺鲜艳的 上头布满了芝麻叶跟下头的风干蕃茄还有香肠呈现对比色
红配绿 狗臭屁就是了
芝麻叶 是欧洲常见的沙拉跟酱料食材 长得像白萝卜叶 比较少拿来煮
通常是用来生吃 吃起来有点刺激性 带着胡椒香还有辛辣味 还有点苦涩
难怪在中国被称为 臭菜 臭芥 臭萝卜等别名
不过芝麻叶是非常营养的青菜 矿物质和维他命含量都很高
反正是个很特别的食材 也算是我第一次吃到 单吃有点太苦辣 搭配一起吃还不错
皮还带着点焦香 LIKE的PIZZA 不是薄皮系列 PIZZA吃起来不会脆
不过最外层 的皮嚼起来还是很有酥脆感
焦香跟面粉味融合的饼皮 嚼起来挺好吃
越内圈吃起来越Q 是真的有点Q 像芋圆那种软Q感
挺特别 算是加分吧!
上头除了芝麻叶外 还有风干番茄 还有辣橄榄
辣橄榄颇辣喔 单吃会喷火 风干番茄比我想像的来得好吃 不会过野味
西班牙香肠很好吃
西班牙的火腿跟香肠都是非常棒 当地的猪肉制品占了主食一大部分
反正西班牙人很会搞这些火腿香肠腊肠
西班牙香肠调味偏重 跟水煮德式香肠那种不太一样
重口味配上其他食材 搭起来还不赖
总结:
整体吃起来酸酸辣辣咸咸QQ的 PIZZA 还不赖
感觉店内食材都还不错也用心
不过三百多的价位对于一般人来说还是稍高
就慢慢观察大家接受程度如何
我觉得可以再多一些套餐的搭配 饮料甜点加进来卖可能会更棒喔!