餐厅名称：南庄手工面
消费时间：103/02
地址: 苗栗县头份镇中山路94号
价位: 0-100
此次食用: 炒饭 牛肉面
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一直以来都觉得头份中山路这边 老街区保持得还不错
看一些建筑的外观阿 招牌阿 都还挺有古早味的
不知道有没有人在推广这块 (当然不是说要把他变成老街)
靠近菜市场那有一间不是很起眼 但是人很多的面店
南庄手工面 南庄那边应该有几家也叫这名子 网络上的食记都写那儿的
南庄的好不好吃我不知道 不过这家头份得还不错
每到中午也是一堆人
店不大 店员忙进忙出的 出单量很大
店内用餐空间挺古早味的 圆桌说实在不是很好座
环境就是有点小脏乱 这间应该是开很久了
一旁的酱料自己用 辣酱很香
卤味摆在外头 想切啥就点啥
肉丝蛋炒饭
偏油一点的蛋炒饭 香气重 口味也比较重
吃起来因为比较油 口感就比较偏软不清爽
个人是喜欢比较干一点的炒饭 饭比较硬也比较粒粒分明
原汁牛肉面
觉得头份这儿的牛肉面很多都还不错 价位也不贵
汤头看起来像红烧 但没红烧那么油
挺清甜的 是能喝完整碗的汤
面的话应该是这家店最好吃的吧 口感比较粗比较硬的面条 吃起来很有咬劲又很香
肉的话也是蛮大块的 整碗也有个四五块
分量给得不错多
吃起来是有的嫩有的硬 大部分都带筋
总结:
这家南庄手工面的面条比起一般的面店来的硬 口感会比较好
下次来想吃干面类 顺便把菜单补上!!!!!!