※ [本文转录自 EatToDie 看板 #1J2h4aWI ]
作者: smallta (冷笑生) 站内: EatToDie
标题: [食记] 台北 中山 麻辣一村
时间: Mon Feb 24 10:40:33 2014
　──────────────────────────────────────
　　餐厅名称：麻辣一村
　　消费日期：　 2014 年 02 月
　　地　　址：台北市中山区南京西路15号8楼
　　电　　话：02-25231518
单人限制：不确定
　　
　　价　　位：平日午餐每人449+10% / 平日晚餐及假日全天 每人549+10%
　　营业时间：11:00~16:00，17:00~23:00(一~五)；11:00~23:00(六~日)
　　可否刷卡：可
　　优惠资讯：周年庆 晚餐假日499加一成服务费，平日午餐399加一成
　──────────────────────────────────────
http://likebestfood.pixnet.net/blog/post/173637189
有图无音乐版
冷冷的天气就想吃火锅，虽然先前已跟其他好友刚吃天厨烤鸭，但与同学约要大口吃肉，
即使是肚子饱饱也要赴约。选定南西店，在新光三越三馆八楼，捷运中山站2号出口就是
，记得搭电梯可以直达，手扶梯只能到七楼而已
八楼都是麻辣一村的场地，位置蛮多的，而且不会拥挤，算蛮好坐的，就桌子略小，环境
还ok，去才发现麻辣一村周年庆，晚餐假日是499加1成服务费
所有食材都是画单，只有饮料、冰、跟酱料要自取，饮料有罐装的可乐，西瓜汁跟冬瓜茶
等，酱料很多选择，但我只拿蒜头跟葱花，冰则是有明治，卡比索跟莫凡彼，最特别的是
居然还有甜点松饼阿！
菜单，除了各种牛肉、猪肉与羊肉，还有花雕鸡、加上虾仁云吞跟手工丸，不自觉就会想
到馥临火锅，其他配菜也算多样化，而且还有豆皮
锅底选了美白鱼汤锅与麻辣锅小辣，锅底不错，有入味也蛮好吃，但是其他配料大胜，所
以锅底反而没吃很多，麻辣汤小辣，我是觉得不会很辣，但煮食材有够味，但煮到后面仍
是会觉得汤越来越咸
以下全都是牛肉，至于是什么牛，只能靠油花分布情形稍微判别，虽然最快还是入口就知
道。
松板猪，羊肉没点，花雕鸡我没拍到也没吃到…
以肉来说品质不错，三人一致认同胜过馥临与吾爱吾家，虽然肉薄了一些，但送餐速度很
快也弥补了这点
看到云吞跟手工丸真的觉得很像跟馥临，硕大的云吞里面包著扎实的虾仁，本身已有调味
，带点麻辣的香味，很饱也是吃了两颗，手工丸也是蛮好吃的，用料扎实，而且带些油脂
，都能吃到虾与墨鱼！
海鲜点了蚵仔、虾和蛤仔，没吃，但同学说蛮新鲜的。
豆皮与老油条，我觉得豆皮比老油条好吃，可能比较少见的关系，煮过软软沾附辣油，舒
服的通体舒畅，老油条则是外软内酥截然不同的口感
其他饺类与菜，我就没吃了，因为当时饱到快吐。
甜点松饼，在挖两球莫凡彼就是冰淇淋松饼了，还有蜂蜜与鲔鱼等沾酱可以用，说说口感
，虽然是冷掉的，酥脆的口感，里面虽然松软，但因size不大，所以还是酥脆的口感比较
多，以甜点来说算不错，如果是热热的吃应该会更棒
最后服务不错，点餐也没有漏，上菜速度算快，肉的品质不差，用餐的人还是蛮多的，会
觉得有点像馥临，不过都觉得麻辣一村整体胜过馥临，但花雕鸡没吃所以不知道。虽然冬
天要结束，但已经想好下一次要吃那家麻辣锅了。