[食记] 中山 早上做下午卖 隐藏版巷弄甜点脚踏车

楼主: avadakedavra (陈小昭)   2014-02-22 23:48:17
餐厅名称:巷弄甜点脚踏车
用餐时间:2014/02
地址 : 台北市中山区中山北路二段20巷巷口
营业时间 : 15:30~卖完为止 (星期天公休)
官方BLOG:http://blog.yam.com/user/uneruellecalme.html
图文网志版:http://chaochao.tw/?p=3192
隐藏在中山区巷弄中的秒杀甜点,一天一小时的限定美味终于给我等到了
捷运中山站附近各种咖啡店&餐厅林立,不过你以为只有米朗琪需要排队吗?
这间“巷弄甜点脚踏车”排队人潮一点也不输人气松饼店唷
每天下午3点左右,在中山北路二段20巷巷口的服饰店门口,就会看到这样的大排长龙
经过的路人无不侧目,这么多人到底是在等什么呢??
就是在等这一台甜点脚踏车阿~~~
这台"巷弄"甜点脚踏车是老板亲手打造的,
每天限量贩售现做的烤布蕾和两种口味的家常蛋糕
排队的人潮大多都是冲著每天只有50份的烤布蕾而来
大约下午3点10分,服饰店的老板会出来先发号码牌,一人限购4个
“早上做,下午卖,新鲜吃,买完就回家~喔耶~”
听起来就好有元气,让人忍不住期待了起来
用有机鲜奶、法国总统牌鲜奶油、天然香草籽和新鲜鸡蛋所制成的烤布蕾
老板会当场帮大家现烧上层的焦糖,建议赏味时间是20分钟
如果隔太久才吃,上面的焦糖就会融化了,枉费老板的苦心噜~
所以大家只要买当场会吃的数量就好了
除了烤布蕾,每天还会提供两种口味的家常蛋糕
今天是香蕉蛋糕和肉桂苹果蛋糕,均一价都是45元
终于买到了~马上去隔壁的公园开箱
买了焦糖烤布蕾、香蕉蛋糕&肉桂苹果蛋糕
薄脆的焦糖用汤匙轻轻一压就裂开,下层的布蕾柔嫩细致
微苦的焦糖和甜蜜的布蕾果然是绝配
吃到最后可以看见下面有许多香草籽,老板用料真的很实在呢~
至于肉桂苹果蛋糕&香蕉蛋糕也是让人惊艳的好吃
尤其是肉桂苹果蛋糕,湿润绵密的蛋糕里夹着许多苹果块
仿佛有用酒来提味,搭配着淡淡的肉桂香~
吃起来真的好温暖好幸福唷!!
因为太好吃了,我压根忘记拍照片,等下次去买再补上好了
推荐大家,如果正好在下午时间经过这里,就停下来吃个点心再走吧
简简单单的平价甜点,也能传递满满的幸福唷!

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