[食记] 嘉义东区 郭家粿仔汤鸡肉饭

楼主: likelihood (我是北投人)   2014-02-22 23:10:36
店家名称:郭家粿仔汤鸡肉饭
地址:嘉义市东区文化路148号
电话:05-2256214
营业时间:09:00~15:00、17:00~29:00(AM05:00)
消费日期:2014年01月
平均个人费用:约100元/人
推荐菜色:粿仔汤、鸡肉饭
捷运铁路:台铁嘉义站 (步行约20分钟)
汽车停车:周边有收费停车场
图文版本:http://babbitwang.pixnet.net/blog/post/103217074
2014 嘉义还愿三日游-文化路美食篇
郭家粿仔汤鸡肉饭
前言
嘉义文化路在这次三日旅程中扮演很重要的脚色,大多的能量补给都是来自于这里。旅行
第二天,我们完成还愿的任务后,立马就冲回嘉义市区吃粿仔汤。粿仔汤在北部比较少见
,就是类似碗粿/萝卜糕的粿的汤类吃法。来到嘉义当然也要品尝鸡肉饭,再搭配几道小
菜就可以吃饱饱噜。我们抵达郭家粿仔汤已经下午一两点,可是内用座位还是满满满,还
好翻桌率高不会等太久,而且价格不贵又平价,这餐吃的真开心!
粿仔汤 50元
粿仔汤有分清粿汤跟粿仔汤,不同在于粿仔汤除了汤里面有粿以外,还有放了猪肠猪肚等
食材。粿粉嫩带Q,猪肠弹性佳却又好咬。粿与猪肠两种不同口感的食材放一起相互造成
味觉上的不一样的波动差。汤头不油腻,享受美食不用怕身体负担太大。
鸡肉饭 30元
鸡肉汁的香拌在饭中,吃起来香又不会太重口味。无论一口一口饭接着吃或是一口饭配一
口汤都是非常不错的享受啊。
其他小吃
别老注意主菜,要多搭配点绿色的蔬菜才健康。这边还有很多美味的小菜,都很不错吃!

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