[食记] 台北市府站 韩式料理与铜盘烤肉[韩川馆]

楼主: bradytw (布莱迪)   2014-02-19 23:22:57
餐厅名称:韩川馆
消费时间:2013年/12月
地址:台北市信义区忠孝东路四段559巷26号
电话:(02)2756-3388
营业时间:周一到周五11:30~14:00 17:00~21:30
周六日及例假日11:30~15:00 16:30~21:30
每个月的第二、四个周一休息
每人平均价位:$130~500
推荐菜色:铜盘烤肉、石锅拌饭、辣炒年糕、山东烧鸡
=========  短  评  ===============
无音乐加图文网志:http://goo.gl/x5D62U
评价:5颗星 (满分4颗星)
以这两年吃过的韩式料理来说,相较于像东区巷子的一些名店
韩川馆算是我觉得C/P值颇高的选择
大家如果来松菸诚品附近逛街看展的话,可以来吃吃看~
========== 食记正文 ================
某天中午的会议结束后在朋友的邀约下
来到了松菸附近的享用铜盘烤肉
吃过的朋友说这里的韩式料理不管是石锅拌饭还式小菜都很道地
当天我们三个男人点了3人份套餐,吃到都不想回去上班了
趁著记忆犹新的时候来推荐给大家~
店内的装潢简单大方,看得出来开张没有很久
墙上都用了充满韩国风的装饰
这里每个人低消130元,一般的泡菜锅、海鲜锅或韩式烤肉饭都是150元
以这样的店面来说其实颇为平价,来的时候刚好是平日的中午用餐时间
有很多上班族来吃午餐
不过我们三个人为了庆祝有机会接下大案子,选择了1480元的3人份套餐
如果小菜也算一份料理的话,总共就是7道料里摆了满满一桌
3个人都吃到肚子爆炸,份量超级多,往下看就知道~~~
韩国料理必有的小菜这里当然也没少,个人推荐龙须菜和韩国泡菜
真的是很开胃~~~
首先上场的石锅拌饭,上图是还没加上酱料的样子
看起来就非常可口,大家可以依照自己吃辣的程度酌量添加酱料
加了之后当然就要拌一拌,记得要先等一下
让黏着锅壁的饭粒微焦,吃起来才香~
辣炒年糕则是非常涮嘴,微辣略甜的口味配上Q软的年糕
真的会一口接一口停不下来,要不是我真的饱到喉咙
不然我一定会吃光光~~~
海鲜煎饼在满桌颜色鲜艳诱人的料理中,就显得平实了许多
但吃得出来用料很扎实
特别介绍在别的韩式料理比较少见的山东烧鸡,这道凉拌是把鸡肉撕成一条一条的
配上蒜头、香菜和独门酱料,也是非常开胃的一道菜
冷热盘吃了这么多,当然少不了汤,3人份的套餐可以选择泡菜锅和海鲜豆腐锅
因为已经很多泡菜料理了,所以我们点了海鲜豆腐锅
铛铛!主菜上桌,这里的铜盘烤肉盘和我们一般看到的不太一样
旁边没有多一圈的汤可以煮,反而是正中间放了一个小锅
锅里微辣的汤头煮了一些蔬菜和火锅料,一整个就是重口味的设计,我超爱!
铜盘烤肉附上三种肉片,有醃猪肉、猪梅花肉和牛五花
这里的店员会帮客人烤肉,因为肉片刚上的时候都很大一片
所以店员帮忙烤好之后还会剪成小块方便客人包进菜里
烤肉就是配生菜才过瘾阿!这里还提供了蒜头和辣酱
让客人依照自己的一起包进去,半夜写食记光看下图就自己吞口水了 (饿了...)
当然你也可以发挥创意包你喜欢吃的,我觉得包泡菜也挺好吃的哟~
最后3个人就很努力的跟这7道料理持续奋战中
特别推荐这里有一款韩国进口的曲醇堂覆盆子酒
甜甜的水果口味我想连女生应该都会很爱,大家来可以试试看,好喝~

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