餐厅名称：Peace & Love Cafe
消费时间：2014年/2月
地址：新北市新店区民权路42巷18号
电话：02-7730-6199
营业时间：一～五 0800~2100
六日 1100~2100
每人平均价位：300元左右
可否刷卡：否
图文无音乐网址 http://blog.yam.com/linzoma/article/72433542
大坪林站周边是各式餐饮业的严酷战场，有的天天排队到不行、
有的门可罗雀三两下掰掰。
还没入场的艳羡赚翻的，纷纷抢进，但入场后若不能立刻崛起、又无丰厚的资金后盾，
很快就负担不了高昂的店租而败退。因此，这一带的业者大风吹吹很快，
倒不一定跟店家本身素质正相关。
上周去的这家Peace & Love Cafe，一如上回的Le Bleu义法厨房，
都有吸引我的点，不希望他们被汰换掉，所以赶快来推荐一下～
这间店筹备了非常久，印象中去年九月还十月就已经装潢好了，
就这样开着好一段时间，才开始有饮料、过阵子多了甜点，
好像是今年才开始有餐。从脸书看来，老板是“世界咖啡大赛台湾区冠军”
而且也是烘豆师冠军，总之是个很厉害的咖啡达人就对了。
林祖妈很土不太懂咖啡，我只能说喝起来肯定比星巴克好喝，
但到底是多好我是讲不出啦～
我最中意的是甜点，其实我第一次消费是路过看到甜点柜跟我招手，
里面的甜点都长得很别致，我怎么看都觉得气质不同，
有别于一般面包店那些装饰得过度华丽但吃起来却一般般的小蛋糕，
于是外带了一个柠檬塔，小小的一个一百，价钱比一般蛋糕店略高，但我直觉会好吃。
妈呀那柠檬塔果真是赞，满口的柠檬香，酸得好够味，
每一口的细致都让人感受到师傅的用心，完全不负我所望，
后来查网页发现甜点师傅曾在法国蓝带学院学艺，难怪这么强。
装潢走温馨极简风，颇有回到家里的自在感，但用餐的椅子有点硬不太好坐~
我去过两回，今天要写的是2/15用餐经验。
选择到这家吃饭，最主要的原因是上次他们表示毛孩可以带来，
而且更棒的是可以在里面自。由。奔。跑喔～
然后，我早已彻底放弃也忘记“情人节大餐”这件事，
但当我们看菜单时，服务生说情人节大餐2/13~16都有供应，
脑波很弱的老公就说那吃这个吧，又不贵，
我看了一下发现列出的项目都不在日常菜单里，
可见食材是特别订的，大概比较新鲜，就决定了。
※鲜虾天使面+美国大干贝
冷的天使面有淡淡的红酒醋酸味，口感很特别，我个人相当欣赏这个调味。
美国大干贝煎得恰到好处，相当之鲜甜，我跟老公只尝了一点点，
因为小朋友一直吵着要吃干贝，三两下吃光。
※奇异果冰沙x2
很清爽的冰沙，据说是要清一下味蕾，但前菜的味道并不重，
且出现在浓汤之前时间点有些怪，不过无所谓啦我很随和的。
※蘑菇浓汤x2
直接用蘑菇跟奶油打的，满口的蘑菇香，浓郁而滑顺。这个也深受小朋友欢迎。
※主菜（四选二）
炉烤德国猪脚佐白兰地苹果酸菜
炉烤美国菲力佐松露红酒酱衬香料季节时蔬
嫩煎美国CHOICE肋眼牛排佐义式蒜味香料衬松露洋芋黄瓜盅
香煎挪威鲑鱼佐旧金山奶油酱汁
由于都要跟二岁儿分享，所以我们毫不犹豫选了没有含酒的后两项。
牛排相当软嫩，熟度也适中，只可惜蒜片炸太久了有点苦，
此外松露洋芋黄瓜盅也不错，把松露洋芋泥填入挖空的大黄瓜里略烤，相当美味。
鲑鱼很新鲜，外表煎得略干但可接受，旧金山奶油是什么我孤陋寡闻没听过，
两者搭配得还算ok。
※情人节甜点x1
这个情人节甜点的正式名称是
“覆盆子果酱加巧克力鱼子酱加巧克力手指饼干加覆盆子奶油起司霜”，
简称“巧克力覆盆子之心”，酸甜的覆盆子果酱巧妙地串起所有材料，
覆盆子奶油起司霜藏在巧克力蛋糕里面好搞刚，也是此甜点的精华之处。
※黑糖卡布奇诺x2
令人惊艳的黑糖拿铁是个令人开心的结尾，香浓顺口，奶泡细致绵密，不愧是咖啡专家。
这两杯看起来只是上面画了心形的拿铁，
但并没那么简单喔，服务人员在心形上面洒黑糖，
然后用喷枪烧出一层黑糖脆皮，然后再重复做一层，让心躲在里面。
服务生挺帅气的，但本宫已是老妪一枚不好意思对着他拍照只好没图没真相了。
啊对了，老板的音乐品味非常合我胃口，当天整晚连续播放的Beetles精选集
让我心情很好 ^_^ ，先前有一次经过甚至惊喜地听到The Beach Boys的
Wouldn't It Be Nice，在别的咖啡店不会听到的啊～
平日的餐如上大概两百多，相较于其他餐厅，意大利面的份量算大
（上回光顾时，他们跟我强调份量非常大，我想点三个面他们还阻止我
怕我吃不完劝我先点两个就好，虽说是一种贴心，但他们真的是低估
我们大胃王家族的食量，光小朋友就吃掉半碗了，最后我们觉得只有七八分饱，
但二岁儿已经坐不住、酝酿暴走了，只好赶快结帐离开），
餐的品质都还ok，但比不上咖啡跟甜点就是了。
※ 编辑: lizoma 来自: 219.84.254.19 (02/18 20:35)