[食记] [台南市] 克林台包-八宝肉包、麻辣臭包子

楼主: cloudpen (浪人)   2014-02-12 08:45:40
餐厅名称 : 克林台包
消费时间 : 2013年/7月底
地址:台南市中西区府前路一段218号(孔子庙斜对面)。
电话:06 222 2257。
窄门咖啡
地址:台南市中西区南门路67号2楼。
电话:06 211 0508。
好读网志版(无音乐):
http://vagabond-man.blogspot.tw/2014/02/KLIN.html
小旅行第三日。
虽是旅行的最后一天,但在行程上是比前两天充实的!!!
女友爸将车停到台南孔庙附近的停车场后,
就开始我们的台南乱逛之旅~
备注: 我们停车共2小时5分钟(2.5HR)收费:NT.50元。
接近中午时分好像有点饿~
咱们这群爱吃鬼就用台南知名的克林台包,
来当这天的旅行开头吧!
Cloudpen想吃克林台包并不是第一次了,
在2012环岛行就想吃看看! 只不过当时旅行时间有限,
加上Cloudpen又骑着自行车跑来跑去,结果就忘记吃了!
2013年的暑假才品尝到克林台包的好滋味~
虽说里头不是只卖包子而已,
但以一间包子为主的店,能开到这么大间不容易!
入店之后就听到店员阿姨的推销,
看是要外带吃或者买未蒸过的包子当伴手~
只能说外头天气很燃烧阿! 怕一路拎着未熟的包子会变质~
Cloudpen只好乖乖打消带回台北大快朵颐的念头,就买几颗外带吃吧!
八宝肉包 / NT.25元。
内馅很扎实! 主要有包鲜肉、香菇及蛋黄~
刚拿到手是热腾腾包子! 透过塑胶袋都还能感受包子的体温~(恩?)
雪白Q软的面皮,口感耐嚼、绵细度佳,是一个不错吃的好包!
咬下第一口肉馅,
挖~ 是会喷肉汁的鲜美肉馅(肥瘦均有),扎实度也很赞~
香菇和蛋黄扮演提香提味+提升口感的好补佐,
让整个包子吃起来更美味。
麻辣臭包子 / NT.30元。
一看品名就是我们会有兴趣的包子XD
(一个爱尝鲜、一个爱吃辣!)
这款口味很妙! 肉馅结合臭豆腐,
一咬开就可以感受到它那微浓的臭味!
臭豆腐加入花椒、胡椒、辣椒等辛香料炒过后拌入肉馅,
整体滋味是很新颖的~
麻辣度嘛~
对于我们来说只是微麻微辣,算是提灯笼当配角的感觉XD
包子外皮维持一贯的好口感,加上口味很新奇,
这款包子当作伴手,似乎很不赖!
咱们一边沿着南门路、一边拿着克林台包向前逛~
过了不久就会看到台南市区的有名经典之一! 窄门咖啡!!!
窄门咖啡,Cloudpen在环岛行有经过它,
但当时不以为意,直接晃过去XD
后来看到朋友的分享才知道,它原来在台南很有名阿~~~~~~
而窄门咖啡呢~ 有名的原因似乎不是它的咖啡!
(查过的评价大都是还OK~)
它有名的地方就是门口这入口有够窄!
必须先通过窄门才能喝到咖啡喔~
穿过窄门的巷子走到底~
沿着有点弯曲又狭窄的巷内,我们发现了一间宫庙-永华宫。
庙前的大树吸引了Cloudpen的目光,因为它悬挂了许多人的愿望牌~
虽不像日本寺庙摆放绘马这么整齐,但数量一多就感觉很壮观阿!!!
终于到台南市区知名的克林台包和窄门咖啡插旗了!
虽然包子吃了,咖啡没喝,但也是有来这拍照留念下啦XD(观光客模式?)
近几次有机会来台南,都去不同地方游玩,感觉还挺不赖的!
接下来...台南行程还没结束,咱们继续逛逛去吧!!!
作者: venox250 (我是二百五)   2014-02-13 14:22:00
克林以前不卖包子,这是后来加卖的,不是卖包子卖到这么到这么大间的,他以前没卖包子时就这么大间
楼主: cloudpen (浪人)   2014-02-14 17:06:00
感谢在地人告知!!! 之后会补充此资讯到文章里去~

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