[食记] 台北市的秦朝美食~秦味馆

楼主: j19617 (j19617)   2014-02-08 12:54:29
餐厅名称:台北市 秦味馆
消费时间:2013年12月
地址:台北市延吉街138巷2号
电话:8771 3288
平均消费:250元
网志图文完整版
http://findse.pixnet.net/blog/post/327438086
朋友介绍一家位于台北市延吉路的餐馆,名为:秦味馆。
乍听到这个名字,还真是不知是何种口味菜,难道是秦朝?可是秦朝菜是何菜?
后来才知道原是来陕西菜啊,之所以叫秦味馆是因为秦朝首都位于陕西的咸阳,所以才取名如此吧。(我猜的啦)
秦味馆大门门面有种农家气质,在东区许多潮味明显的店家风格独树一帜。
餐厅空间并不大,虽然也有地下室,但还是有些拥挤,像我们5个人用餐却是使用4人餐桌。店家生意非常好,食客满桌,外头也有很多人在等位。
下图是有玄机的,这块洞洞大红布高高挂,在红布下方就是我们的餐桌,而要挂红布的原因是因为!因为!它后面是厕所.....
所以我们吃饭时,就会发现,哇,很多人来来去去在上厕所,搞得家里的老大爷有些不爽被排在这桌啊。
看菜单吧,其中一道油泼面,几乎每桌必点,招牌啊。我只有拍二页菜单。
这道是马玲薯切丝,味道还蛮清爽。
这道菜原本要好好介绍,但因为当我想到要拍时,已惊觉只剩我碗里这块了。而更丢人的是,我也忘了菜名,但肯定它是猪肉炸成有点酥脆,口感真的还蛮好吃,也是店内招牌菜之一。
这就是声名远播的油泼面,它的面条Q弹,嚼劲十足,简单的调味却更突显了面条的口感。
而这个像鸡腿一样的烤物,我还真不知它的菜名,只知这道菜不接受当天点菜,必需订位时一并预点。
很像牛角的炸饼皮,外面裹上了一层糖粉,原本以为它只是个炸物甜点而已,
没想到内馅居然是起士,浓绵微咸的起士,蛮好吃的。还有其它菜色,有兴趣的可以看网志喔。
大门门口的陕西十怪顺口溜,蛮有意思的,最后一句让我印象深刻。
总而言之,秦味馆是会让我再访的餐馆,但记得要先订位喔,避免在现场等候太久囉。

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