[食记] 韩国。京畿道 ♥ 果川。赛马场硫磺鸭

楼主: athena950041 (Athena)   2014-01-25 11:25:52
图文网志
http://www.athena77.com/2013/12/kr-duck.html
消费时间/2013.11月
地址:韩国京畿道(赛马场站)
推荐菜色:硫磺鸭子
文字网志
第三天早上,逛完国立现代美术馆之后
就要来吃午餐啦!这餐应该是我行前数一数二期待吃到的餐厅吧
上一篇我有提到
一开始我会想来果川,是因为我看到韩国观光公社的京畿到自由行介绍的硫磺鸭>"<
再加上我同事,他以前常常带团去韩国,一直说这菜很好吃
所以我就决定冲果川吃鸭子
基本上呢!搭地铁的话,赛马场站是比较近一点的
不过因为我从美术馆搭接驳车回到大公园站
所以早就决定用不行的方式
其实走过去不会很远,往赛马场的方向走过去,只是附近很荒凉XD
其实一度我还满怕自己走错路的
因为根本就看不太出来哪里是哪里,再加上我方向感其实不好
而且我这次旅行又没租网络(帅气)
一路上我总共问了三次路人,最后还拜托警察大叔带我去XD
赛马场鸭肉店,也有停车场喔
我个人是建议大家如果要去之前,可以打个电话预约
是说我们去的时候好像差点吃不到,因为我们没有先预订
烤鸭需要几个小时才会出炉
MBC的电视也有介绍过这间鸭肉喔
还记得《大长今》剧的中宗曾因吃了硫磺烤鸭而突然昏倒吗XD
来张菜单,不过全部都是韩文,不知道要点什么的话
就前面三个随兴的画一个好了哈哈
来张官网版的图文菜单
不过这个价钱已经都涨价了,小涨2000~5000韩
充满很多玩具小鸭得店,不过我觉得最可爱的好像是黄色小鸭XD
我还无聊拍了一下他们的冰箱
内用的空间,不过其实我们来的时间大概是下午12:50分左右
可是店里好像没有很多人哈
但是后面那个包厢好像有一群军人的样子~超吵
墙壁上的版子写的中文是神药耶
先来一碗热汤,这汤喝起来比较正常
因为有个好不正长的东西XD
本来还觉得这长的很像是燕窝,结果超级咸的~冰冰的
满桌有点咸的小菜,那个洋葱食再卤得太入味搂
同行的两位朋友几乎都没有吃这个小菜
有时候都会觉得要是吃这么重口味,将来是不是就要洗肾了
重点来搂~硫磺烤鸭
他的份量真的颇大的,我觉得四个人吃似乎是比较刚好
毕竟我们这次三个人去吃,吃不完的
是说硫磺属火,鸭子属水,所以这道菜可以阴阳调和(我google来的XD)
上桌之后,我整个好兴奋喔
因为我之前没有吃过这道料理嘛~所以很嗨很开心
每个人喜欢吃的部位不一样
如果是我的话,无条件选择鸭腿~比较鲜嫩呀
非常轻易就可以把腿肉整个骨肉分离了(OS:骨肉分离有点残忍的感觉XD)
韩国人太喜欢菜包肉了,服务员阿朱妈就要我们拿这个白菜包
一开始我还想说这有搭嘛XD
一包下去之后觉得的还满好吃的耶
适合不吃辣的朋友,如果喜欢吃味道重一点的,可以再加酱菜搂
鸭子里面塞了许多的糯米饭喔
其实我是觉得这个饭没什么味道,但是同行者却说~他觉得这饭满好吃的
可能是因为我本身不太喜欢吃太补的药材XD
我认为最好吃的地方就是鸭子的皮阿阿阿阿
那味道我超喜欢,我大概把整只的鸭皮差不多都刮下来吃了哈哈
因为他脆脆,而且是不油腻的皮(母哥)
拍起来好丑喔~黑噜噜
而且好健康喔!我觉得我妈一定会想把里面养生的东西吃光光
像我本来就不是很喜欢吃红枣ˊ3ˋ
所以都把他放在碗里面不吃哈哈<<好像有点浪费
是说我本来找不到人陪我去吃鸭肉
还打算自己一个人点一支,然后吃不完的就打包哈哈
结果我今年六月在全州认识的朋友超义气的呀!直接从全州来果川跟我吃饭
还带了他的中国同乡,山东先生一起来吃~还是吃不完
附上赛马场鸭子店的名片一张
虽然这个地图我看不懂,但我想应该是我自己看不懂地图的关系
后来我在介绍餐厅的网站发现,这间也是无穷花标志的餐厅推荐

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com