餐厅名称：小蒙牛顶级麻辣养生锅(新竹店)
消费时间：2014/01月
地址：新竹市东区忠孝路51号1楼
电话：(03)573-3300
营业时间:平日中午11:30-14:00　
平日晚上17:30-22:00　
假日整天11:30-22:00
每人平均价位：NT$549再加1成服务费
网志图文好读版(无音乐):
http://timmyvong.pixnet.net/blog/post/347452982
寒流来就是要吃肉吃到饱来补充身体热量抗寒的啦~~~
天冷时小米都会特别想吃火锅, 而且还要吃肉吃到爽那
种, 在新竹想吃肉质好的吃到饱我会想到是小蒙牛 因为
爱吃牛的缘故, 在NT$549(再加1成服务费)价格下可以叮到
安格斯黑牛、顶级牛五花、顶级牛小排、顶级霜降牛肉等高
级的肉. 还有他们全台唯一推出的杯装吃到饱哈根达斯及卡比
索, 我想在外面一杯卖95元的哈根达斯吃过5杯就回本了吧XD
其实...还有麒麟Beer喝到饱也是吸引我之一啦 .
小蒙牛新竹店位于马偕医院旁忠孝路上, 招牌很醒目及
对面就有特约停车场. 由于主打杯装哈根达斯, 所以他们利用
回收的杯子还可以叠成一棵圣诞树呢 .
还有用杯子拼出一支小蒙牛....旁边的好像是啤酒喝到
饱的海报.
店内是以沙发椅为主, 每桌可坐2~6人, 如果是超过6人的
聚餐是要分开坐囉~
他们点餐方式是以不同的纸条作勾选, 想一直吃肉的朋
友就用点肉的纸条, 如果要加点其他再用其他纸条就可以了.
就不需要为了点一样东西就要花一大张纸, 还蛮有环保观念.
饮料都是自助式拿取, 瓶装汽水/冰沙/果汁/茶包/咖啡奶茶
等基本盘饮料都有了
小蒙牛的锅底只有分红白两锅(听说是有素食锅底, 不过来
这吃素可能会亏很大:p), 口味都是走蒙古风, 蒙古麻辣及养生锅
是独门的香料及红枣/枸杞/桂圆等中药材熬煮, 麻辣的口味较浓,
适合涮肉类来吃, 刚上桌时可能会觉得不辣, 但等辣椒煮开后会
变辣囉, 不过对小米来说都还好, 太常吃辣了XD 白锅口感较清醇
, 觉得涮海鲜较好~
酱料原本提供的都是芝麻酱, 像小米是超爱将涮涮肉沾辣椒
葱花酱油来吃, 所以每次都会跟他们要求这个, 喜欢的朋友记得
跟他们要啊~
上锅时不会先附鸭血, 是要另外加点, 鸭血口感蛮滑嫩的也
有入味, 以吃到饱的店来说是还不错了.
他们其中的一个特色是肉类上桌时以架子来摆放, 不是只有
下午茶才有三层式, 肉盘也有五层式的啦
前面有提到他们提供的牛肉品质都很不错, 建议大家可以每
样都先点1轮试看看, 第2轮之后就可以专攻觉得好吃的肉啦. 小
米先来推荐觉得前3好吃的肉 , 第1种是顶级霜降牛肉(或安格斯
黑牛, 两者我觉得都好像) 油花及品质都很新鲜, 而且都切好大
一片, 吃起来除了超爽外也是入口即化的啦~
第2种 顶级牛小排, 口感是软。滑。嫩! 而且牛味十足.
最后推荐他们的顶级梅花猪, 肉质也是很嫩, 用来沾芝麻酱很
香滑啊.
海鲜类:虾子size不小及蛮新鲜的, 国宴鱼还不错, 中卷就较普通有
点咬不断的感觉, 蛤蜊是活的啊~ 以海鲜类来说推虾子,干贝和蛤蜊~
接下来介绍麻辣锅的好朋友们, 老油条比较硬一点, 需要泡久一
点再吃较好.
　大肠及牛肚还不错, 卤得蛮入味的
青菜类很新鲜翠绿~
还有推荐他们的龙虾/干贝沙拉丸, 丸子的皮很弹牙, 咬开时
龙虾或干贝沙拉都会爆酱在你的口内XD 这个丸子真的要推荐给大
家来点点看
提醒各位朋友吃肉吃海鲜要留一些空间来吃冰淇淋啊XD 小蒙
牛提供的杯装有哈根达斯/小蒙牛/卡比索, 各种口味都有3种. 杯装
的好处小米觉得是卫生+方便, 很多吃到饱的店也是有哈根达斯, 但
有些都很难挖又要排队, 而且人来人去, 最怕有人在边挖边跟旁边的
朋友聊天, 口水都跑进去的啦
既然是吃到饱当然要来个大比拼了XD 哈根达斯 草莓 + 巧克力
VS 卡比索 夏威夷果仁 + 布郎尼
最后结果是哈根达斯的草莓及卡比索布朗尼胜出! 草莓是每口都可
以吃到颗粒及冰淇淋都很浓郁. 布朗尼有像在吃蛋糕冰淇淋的绵密口感
, 当然再续杯这两个口味的啦~
除了外国品牌的冰淇淋外, 他们还有提供本土派的冰捧等甜点.
喜欢吃甜食的朋友一定很满意的啦.
当然水果及蛋糕都是少不了的啦.
后记:新竹的火锅市场选择还蛮多, 有单点贵的便宜的, 吃到饱也
是. 想吃肉质好一点的吃到饱, 看完以上的介绍相信小米还是一句话
给大家, 来吃小蒙牛啦~~~