[食记] 【北市松山区】松山文创园区‧稻禾乌龙

楼主: baman0712 (摩艾)   2014-01-17 10:27:27
餐厅名称:稻禾乌龙面‧诚品松山菸厂店
消费时间:2013年/12月
地址:台北市菸厂路88号B2
电话:(02) 6636-5559
营业时间:11:00 - 21:30
每人平均价位:4个人才吃了910元
可否刷卡:no
有无包厢:no
推荐菜色:炸鸡块
图文好读版:http://dearmoai.com/inaka-udon/
12月份某个休假的日子,吕董的表弟从新竹上来找他玩。
身为一个好哥哥,吕董很用心的规划了台北一日游,第一站就到了松山文创园区。
逛街前当然要先吃饱,没有体力怎么走上一整天的路呢。
吕董这次选的是B1的稻禾乌龙面,很幸运的这天不太需要排队。
上次我们来的时候本来想吃,但人潮满到喷出来只好放弃了~
门口的立牌是是糠信禾广的人像,是日本乌龙面大师来着。
一旁的透明玻璃内,则是师傅现场制作面条的实境秀。
如果是我被这样盯着,一定会超害羞!!!
稻禾乌龙面的座位不算少,基本上都是一人一椅面壁的座位。
当然不会太舒服,但是流动率才高,因为这不是个适合聊天的餐厅阿~
这里的用餐方式是自助式的,我们都没有先找位置,直接加入了排队行列。
首先自己拿个拖盘,然后随着队伍的前进自己拿想吃的小菜。
等到了最前头的时候,点面并结帐就好。
饮料、凉菜小菜
小菜有:韩式泡菜、梅渍蕃茄、牛蒡、龙须菜之类。
因为最近好冷,所以我看到凉菜都默默的飘走。
这区才是我的爱,炸物区啊!!
有炸虾、可乐饼、鸡块,还有好大一个的炸地瓜饼。
面的选择只有八种,但出乎意料的价格都不贵耶。
90~160元就可以吃到了,在台北真是非常的佛心来着。
服务生忙着煮面装面结帐,很忙但都很亲切。
点餐之后就结帐,这餐4个人才吃了910元,非常好!
需要的餐具与调味料都请自取。
比较特别的地方是可以自取乌龙面的配料。
有葱花、酱油,还有面麸,面麸感觉很像炸虾面皮的碎屑。
炸过的,吃起来脆脆也油油的,我本来想说为什么要加这个,充满疑惑。
野菜可乐饼
入口温度微凉,可惜不是刚炸好的热烫烫滋味。
但吃起来的的味道挺好,马铃薯绵密松软,外皮也脆而不油。
炸鸡块 60元
一串有三大块的炸鸡,份量上是让人满意的。
但是还是一样,明明也是刚炸好不久,客人也非常多。
可是吃起来就是冷冷的,冷吱吱的就没那么好吃了麻。
鸡肉很嫩,吃起来也多汁。
但比起现点现炸的,果然还是差了一点。
蒜香牛肉乌龙面 150元/加蛋 25元
吕董的餐点,汤喝起来是满满的蒜味,旁边则是炸脆又泡软的蒜酥。
牛肉的部份给的不少,但加在汤里的滋味就淡了些。
因为是热汤,所以乌龙面的口感较软,吕董说普通,不难吃也不特别喜欢。
咖哩拌乌龙面 130元/加蛋 25元
我爱咖哩,所以点了(我觉得)比较浓郁的咖哩拌乌龙面。
还外加一颗温泉蛋让他更美味些。
面条真的非常Q弹,又是我最喜欢的粗面。
咬下的口感很好,乌龙面好吃的没话说,但咖哩好淡。。。。
就算是加了温泉蛋的蛋黄,沾到蛋黄的面条吃起来特好。
但是其他的面条就很没味道,她看起来是咖哩,其实一点都不浓香。
这时候吕董教我,加入刚刚的面麸与葱花。
面麸吃起来很脆又带点咸度,很巧妙的弥补了咖哩的不足。
但我后来加了超多面麸才吃完这碗面,本末倒置了!!!
基本上来说,我觉得稻禾乌龙面的乌龙面真的很好吃。
但是酱料好弱喔,夏天应该来吃吃看明太子冷面,再试试看囉!
吃完之后如果觉得好吃,可以敲这个好吃钟给店家鼓励。
但是在美食街敲这个,其实还挺害羞的吧!?
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稻禾乌龙面‧诚品松山菸厂店
地址:台北市菸厂路88号B2
电话:(02) 6636-5559
营业时间:周日至周四 11:00 - 21:30/周五、周六 11:00 - 21:30
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