[食记] 台北东区。PS TAPAS西班牙小酒馆

楼主: MickeyHo (采)   2014-01-17 09:35:41
餐厅名称:台北.东区.PS TAPAS西班牙小酒馆
消费时间:2013年/12月
推荐菜色:西班牙烘蛋。调酒。
图文好读版:http://sweetytsai.pixnet.net/blog/post/171453051
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藏身在东区小巷弄里的PS TAPAS,附近不算热闹。
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店里的摆设让人一眼看到就觉得温暖舒适,阿采特别喜欢地上的马赛克砖。
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没有刻意装潢的墙面,意外的增添时尚感及悠闲舒适的空间。
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面包船拼盘Ⅱ 380元
[特制鲑鱼泥与蒜味美乃滋/凉拌综合甜椒与茄子/鸡肉马铃薯泥佐甜椒鳀鱼/碳烤鲍鱼菇佐
西班牙青酱]
老实说,第一道菜就让大家很不知所措,因为我们有5个人,但是船只有4艘,但又每种都
想吃到的话,根本是不可能的事情,看那一片小的可怜的鳀鱼要让每个人都品尝到的话,
可能也说不出味道,太小口了啊啊啊啊((生气。
所以阿采只能简单的说说看似蕃茄酱汁的那艘船,味道还行。
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西班牙炖牛肉 320元
牛肉是个考验厨师技能的有深度食材,煮的好就是赞不绝口,齿颊留香;不好吃就是点了
一道红酱甘蔗,嚼完吸干你会用卫生纸包起来放在一旁。阿采很少吃到认真的牛肉料理,
但这真的好吃,在碗里面的每一样都好吃,肉好吃,红萝卜好吃,马铃薯好吃,入味又软
嫩。
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西班牙马铃薯烘蛋 240元
散发出金黄色光芒的烘蛋在视觉上就赢了好几个百分点。
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厚实的蛋看起来就很美味,吃起来也美味。如果也跟阿采一样是鸡蛋控的话,就不能错过

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新鲜产地直送白酒淡菜 420元
有点不是很明白为什么蒜香九孔躺在这里,还要配面包((!!!???
这是阿采脑袋第一个冒出来的愚蠢问题,后来才知道淡菜根本不是青菜,是一种贝类,只
是因为在加工的过程都没有加盐,所以称为淡菜。除此之外,淡菜是极富营养价值的,因
此不要因为它长的很一般就排挤它,虽然不到超级美味,但是它还蛮适合配酒的就是了。
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西班牙海鲜饭 460元
把它弄乱之后,其实有点像是一道中式炒饭,好吃但不到惊艳。
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香料菲力牛肉串 420元
不要怀疑你的眼睛,就是两串肉跟一串蔬食,没有人先偷吃,就是这样的份量,所以价值
应该都在那盘小碟沾酱里吧,应该是这样吧((安慰自己。
阿采脑筋已一片空白,因为分到的一口大概只能分析到"它是好吃的牛肉"这样的阶段而已

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白酒辣闷鸡 380元
就是一般好吃的鸡肉,这是一道可以一人独享的主食,很饿的话,就这么做吧。
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芒果苏打/长岛冰茶/俄罗斯之星/苹果香水/水果红酒
除了第一杯是饮料之外,后面4杯都是酒精味十足的调酒,如果你也享受微醺的午后,除
了烘蛋必点之外,一定要再替自己点杯一口就有FU的酒品,解放一下平日上班紧绷的心情

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酒类齐全的工作台,要品尝好喝的酒,就是在PS TAPAS了。
但是如果你是打算要饱餐一顿,但又滴酒不沾,阿采可能不会建议这里,PS TAPAS的每一
道根本都是开胃菜,会让你越吃越饿,越来越饿。
特别企划
从厕所可以看到一间餐厅对整洁讲不讲究以及一间店的风格呈现,因此阿采开始捕捉厕所
的的镜头,让大家在享受美食的时候,不会因为想到要上厕所就皱眉头。
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与用餐空间一样,利用简单木头的视觉温度营造简单大方的空间,随意摆放的卫生纸毫无
违和感,甚至还有点时尚,而且很干净。
本日消费 780元*5人(粗估值)
谢谢招待
以上
你也想吃了吗
地址:台北市大安区安和路一段21巷19号1楼
电话:(02)2740-9090
营业时间:周一到周日 11:30-02:00

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