[食记] 台北大安 黄OPPA辣炒年糕~~~内有花美男

楼主: danielpowter (daniel)   2014-01-11 23:33:23
餐厅名称:黄OPPA辣炒年糕
消费时间:2014/1
地址:台北市大安区延吉街131巷3号
电话:(02)27218252
营业时间:11:00-00:00
每人平均价位:300~500
可否刷卡:NO
有无包厢:NO
推荐菜色:辣炒年糕
好读图文版: http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/54172126
寒冷的冬天让身子暖和的偷吃步方法就是吃锅了
最近陈姊在追韩剧逆转人生,每次经过看到她在看,都刚好看到剧中人物在吃饭
大概不下十次了吧!经过看到的都是簌簌簌的在吃饭,屡试不爽~
一边疑惑韩国吃饭真的都这么大声吗?一边慢慢被误导成该部韩剧其实是在宣导山参吧(大误)
静下心想,好像没吃过部队锅也~
贪吃鬼如我,这种事情不能让它发生,所以赶紧冲去离家近的黄OPPA辣炒年糕朝圣
连店招牌都嚣张的表明卖的是花美男年糕了,不进去吃一下怎么说的过去(醉翁之意不在酒)
店内装潢全是韩剧看到的餐馆氛围,复古感十足,仿佛隔一扇门就来到旧时代的韩国2
店里的音乐也是韩文歌,今天听到的都是慢歌,虽然听不懂,但歌曲旋律超美的
碗、筷、玉米须茶都是自取,后方就是小而美的厨房
选择靠窗处座位,藉著窗外景物产生的违和感提醒自己人在台湾
(用餐时间限制:午餐1小时;晚餐1.5小时)
MENU简单易懂
上头的人像LOGO是黄OPPA(贝多芬)
老板黄OPPA本来是韩国麻豆,此次用餐并没有看见本人所以不赘述
年糕锅套餐(1200元/3人份)
蔬菜/起司/部队/海鲜 择一(当然选择没吃过的部队)
附餐黑轮汤算是我们的救命恩人吧!等等揭晓
套餐炸物不油腻,内容物是海鲜和蔬菜,不用沾酱都好吃
主锅的部队年糕锅登场
部队锅的由来
是由于战争时导致物资缺乏,剩余的香肠、罐装火腿被附近居民拿来搭配辛辣的辣酱汤作底
解决当时的无肉之苦
之后才慢慢加入一些方便面,还有其它年糕、青葱等材料
所以部队锅跟其他锅的差别就是有无韩国火腿、香肠
除了满出来的年糕条、韩国火腿跟热狗,还有鸡蛋、白菜、青葱、韩国方便面
煮开后,辣酱汤底香气四溢
因为同行的陈姊不嗜辣,所以我们无理的要求小辣就好
但一切都覆水难收了~韩国人眼中的小辣是我们的大辣呦(辣成香肠嘴的提醒)
所以辣到翻了两百次白眼的陈姊把救命恩人→黑轮汤一鼓作气全倒进锅里
小煮一会儿才见到她露出慈母的微笑吃著部队年糕锅
(我知道以上用词太过浮夸,但我只是想阐述黑轮汤跟部队锅很搭这件事)
标题有花美男,招牌有花美男,没有照片真的是太不人道
这位韩nam dong saing(韩文弟弟的发音)就是花美男之一
才来台湾一年中文就超流利,相较于成熟帅OPPA
这种憨憨的NamDongSaing应该也是很多熟女的菜吧
时不时就会过来帮我们搅动部队锅避免年糕沾黏锅底
(喔~他们不收服务费呦)
歪著头露出腼腆笑容询问会不会太辣
身子吃锅吃的暖和,心头看着韩底迪也暖了
(注:韩底迪有说,其他哥哥们更帅呦)
把年糕条等料吃完,店家会加入白饭、韩国辣酱、海苔
小火炒至酱汁收干做成韩式炒饭
饭吸收了整锅部队锅的精华,每一口都满鲜甜的,属于比较溼黏的口感
而且没有汤来的辣,大胃王也可以增加饱足感
最后再来杯韩国饮料:香蕉牛奶、番石榴(都是50元)
我觉得香蕉牛奶好好喝呦!乡巴佬的我此次第一次喝就爱上了
要离开时看到另一位OPPA
我的天儿啊!这是怎么一回事,明星长相来着
不管他有没有进场维修过,随便一站就像在拍广告一样架式十足
虽然有人说部队锅里面又是方便面、又是辣没什么营养价值
但偶一为之满足口腹之欲,眼睛又吃冰淇淋,开心就好,对吧!?
作者: winston01 (步步高升)   2014-01-12 10:39:00
哪里帅啊(翻白眼)

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com