餐厅名称： 板桥黄昏市场美食 黄金传奇
消费时间：2013年11/月
地址：新北市板桥区江宁路23号(近江子翠站,黄昏市场内)
电话：(02)2250-9937
多图无音乐好读网志版:
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在板桥江子翠站附近有个超好吃的煎包
这家应该算是国中时代的最爱吧!
记得下了课常常都会偷偷跑去买一颗煎包~然后再边走回家边把他吃完
(因为回家吃会被老妈骂,都说不要乱吃东西)
说来也有趣~这间位在江子翠站农村公园附近多年的黄金传奇煎包/煎饺店
以前自己并不知道他原来叫黄金传奇
常常都是走过去买了就走,也没有抬头看过他的招牌
之前好像还是在FB有提到江子翠黄昏市场内的某间煎包好好吃
然后有人丢给我说~应该就是这家吧!
结果一看果然就是他! 本来以为这家已经没有在做了
毕竟事隔也超过了10年以上,结果事实证明只要是好吃的店就会持续存在
那天刚好趁著去江子翠吃好初早餐,结束后想说去一趟看看吧!
时间下午4点,黄昏市场也开始营业了,在去之前已经买到了杨家红豆饼
想说如果也可以买到煎包就太完美啦!!!
(其实会冲去买多少也是在好初吃了一餐真的很无感,才想再去寻找别的美食)
黄金传奇让我一听到就想到日本的综艺节目
虽然取了那么威的名子,卖的东西再普通也不过了,煎饺跟煎包是他们家的招牌
虽然店面不起眼卖的东西也很一般,不过记得以前还没走到店门口就会闻到阵阵的香味
然后忍不住伫足在店家前,左思右想:今天要吃几颗好呢?
这类的戏码在国中时代还真是常常上演
也说明平凡的东西往往也是意想不到的吸引人
一口气就买了整盒~这家的生意相当的好
那时候是抢到最后一盒,要不然就得等上30分钟下一批开锅盖才可以带走
而且又多拿了一颗想说现吃看看
毕竟煎包真的是刚煎完最美味了!
这家的外皮薄厚适中,底为了有酥酥的感觉所以会比上皮略薄些
刚拿到手上有点烫手,但闻到香气还是让人忍不住一口咬下
最令人难忘的莫过于这饱满的内馅了
虽然从国中时代的一个7块一路涨到了10块钱
但以那么扎实的用量来说,10块其实不算贵
内馅是普通的猪肉韭菜,但可能调味调的好料用的也多
所以咬下去的口感会让人非常满足
另外店家偏好用略肥的肉,所以油脂量相对也多了些
不爱吃太油的人买一颗吃吃味道就好
(不过这家真的是我的菜~可以一口气吃六个)
还有本身的味道其实蛮够~发现不加酱料就很好吃呢!
不仅肉用的大方~韭菜也是加的一点也不手软
无怪乎煎包的味道特别的香,大量的韭菜真的加了不少分
而且那么大量的韭菜...老大不会跟我抢!!!
对于视韭菜如寇仇的人来说,你把这个画面给他看他会跟你说"我好想吐"
所以啦! 那天只买到一盒,也没人跟我抢,自己全包好幸福XD
那天另外打包了煎饺,其实对他们家的煎饺印象并没有那么深
以前会吃没错但好像大多都是拿着一颗煎包走回家
无妨~就来重温煎饺的滋味吧!
黄金传奇的煎饺蛮大的,跟煎包一样都是走粗旷路线
高丽菜猪肉锅贴跟泡菜都各带了10个
一样也是本身就有味道不需加酱
那天记得晚上跑去美丽华看雷神索尔,出发前还把锅贴热了下
(美丽华的东西吃腻了)
在车上老大闻到香味就说"我现在就要吃"
结果边吃边夸,这哪家的还蛮好吃的耶!
然后问他说要不要加酱油,他也说不需要觉得单单吃的味道就很棒(他口味算重)
20个有点大的煎饺~15分钟KO,还问"没了吗?"XD
不过如果要我来讲的话~还是爱他们家的煎包啦!
或许除了东西好吃之外,有着更多的应该是国中时代的回忆
拿着一颗水煎包,回想起10几年前的自己跟种种
没想到~一晃眼也到了会这样做的年纪了阿~~~~