[食记] 台北东区-Artista Perfetto(冠军拉花)

楼主: peko721 (PEKO)   2013-12-29 14:31:00
餐厅名称:Artista Perfetto咖啡(AP咖啡)
消费时间:2013年/8月
电话:02-2763-7002
地址:台北市忠孝东路4段553巷6弄15号(捷运市府站2号出口)
每人平均价位:140
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图文版:http://peko721.pixnet.net/blog/post/37493671
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六个来自香港的咖啡爱好者在台湾筑梦
一杯咖啡 一个拉花 背后却有者许多故事
PEKO并不是特爱咖啡的人,但对于拉花这件事却有莫名的喜爱,这天听朋友说信义区有间
世界拉花冠军的咖啡店,于是就抽空过来看看。
原来17度口中很厉害的冠军拉花就是这间“Artista Perfetto咖啡(AP咖啡)”,位于隐密
的巷弄内,还真低调。
踏入“AP咖啡”宽敞的空间,简约的设计,充满了艺术气息,应该是文青很爱的地方吧!!
“AP咖啡”是由六个来自香港的咖啡爱好者所合开的,当天帮我们拉花的就是Ted。
专业级的咖啡机
一般制作过程是不能拍照的,但PEKO有事先征求Ted同意,所以拍下了珍贵的画面。
拿铁咖啡 $140
因为小可爱猫,所以特别请Ted做猫咪拉花,Ted也是第一次画猫ㄟ,说实话有小叮当的感
觉,不过话说回来小叮当本来就是猫啊!!
天使蔓越莓布朗尼 $140
上面有棉花糖,中间是鲜奶泡和蔓越莓酱,底下则是一小块一小块的布朗尼,一口挖一块
嘟嘟好,十分方便食用,送入口中,棉花糖的松软,布朗尼的扎实,展现不同层次感。
一样是拿铁但这回Ted画的是中国味十足的少女。

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