※ [本文转录自 Food 看板]
作者: direngray (σ瑕疵品＿ξ) 看板: Food
标题: [食记] 台中 Tiger City - Chilis
时间: Wed Oct 10 19:53:14 2007
┴◎┴◎┴◎┴◎┴◎┴◎┴◎┴◎┴◎┴◎┴◎┴◎┴◎┴◎┴◎┴◎┴◎┴◎┴
餐厅名称：Chilis
地址（标题请尽量附上地区！）：TIGER CITY 购物中心1F
407台中市河南路三段120号
电话：(04)3602-8838
营业时间：11:00~23:00
价位范围(每人)： !!！
官方网站：http://www.chilis.com.tw/
◎网志好读版：http://www.wretch.cc/blog/ablack&article_id=21671982◎
┬◎┬◎┬◎┬◎┬◎┬◎┬◎┬◎┬◎┬◎┬◎┬◎┬◎┬◎┬◎┬◎┬◎┬◎┬
　我想大婶一定是太想我了，
　毕竟９月初上台中之后咱们就没有再见过面。
　于是才会在台风天的时候风雨无阻的冲上台中来见我。
　虽然这份心意我非常的感动且高兴，
　但是台风天上高速公路这档子事真的是有点浪费国家资源的可能性，
　而且还带了别人家的小孩一"一a
　最后还是顺利的回到了高雄，
　真是可喜可贺老天保佑。
　那天对着电话哭了１个多小时的尾声，
　提到了想去吃看看Chilis。
　虽然不是大婶爱的台菜，
　可是为了抚慰女儿受伤的心，
　大婶还是义无反顾的答应了要去吃Chilis。
　连当天新找的韩式料理餐厅也被她一口回绝。
　虽然她的借口是说已经跟叶佳勋说要去吃炸鸡了，
　不过我还是决定把他认为是大婶疼女儿XD
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（自我安慰是很重要的......）
　虽然呆了两年多，
　可跟台中还真是不熟Orz
　去老虎城的路上是转了好几次，
　还差点迷路。囧
　
　一直很向往的chilis，
　每次都只能在门口看，
　这次终于可以进去了（拭泪）
　因为刚１１点，没有什么人在餐厅里。
　小姐很客气的带我们到位置上。
　
　全家福(?!)不对，那小鬼是我表弟。
　这次上来很不赏脸，
　据翘臀说法是看到漂亮的大姐姐，
　想要引大姐姐注意。
　因为服务生长的还蛮可爱的，
　而且很客气。
　虽然可能是个迷糊的家伙一"一a
　
　Chili`s的菜单，
　是会让人想到大一英文课本的东西。
　全彩印刷且每页都有上光，
　纸的磅数还不低，非常的厚。
　其实看到菜单应该就知道价位了（叹）
　
　小朋友有专用的餐具，
　还有三根感觉像是经过多次使用的腊笔以及一张纸。
　请忽略这孩子尚未启发的美术天份。
　是说这张纸，
　在我们开始吃东西之后，
　好像就不知道被丢到那去了Orz...
　
　厨房的出入口，
　
　很美式的布置。
　
　在照飞机的时候被小姐制止，
　说不能单独照装潢，
　如果想要的话最好跟人一起照。
　于是，接着就没有布置照片了...
　因为是第一次去，
　完全都不了解，
　加上我没有做足功课...
　（妈，对不起┬＿┬）
　所以是照小姐的推荐在点餐的。
　我想她真的是Chilis派出来的推销间谍。
　虽然说她人很好，也很客气，长的还不错，
　但是，也推荐太、多、东、西了吧！！
　不一定要照着前菜沙拉主餐甜点这样去点呀┬＿┬
　妳是坏人...呜....
　正妹都这样....（怨）
　
　第一道上的菜，
　Chili's 综合拼盘 TRIPLE PLAY 　＄480
　丰富且独一无二的最佳组合，老饕的最爱，
　黄金色酥炸鸡柳条，鲜嫩水牛城辣味鸡翅，及香浓酥脆德州鸡肉卷，
　搭配蜂蜜芥末酱，蓝乳酪起司酱及酪梨乡村酱
　我们选了德州鸡肉卷、（？←忘记名字）跟水牛城辣味鸡翅。
　鸡肉卷的味道很特别，
　（？）就很炸鸡块。
　水牛城辣味鸡翅上来的是棒棒腿||
　而且非、常、之、酸。
　他提供的三种沾酱我都不喜欢。┬＿┬
　
　德州七彩鸡肉沙拉 SOUTHWESTERN COBB SALAD　＄370
　美生菜搭配培根、水煮蛋、沙拉配料、香酸蕃茄丁、
　综合起司及酥炸鸡胸肉，佐以酪梨乡村酱
　这道菜上来的时候，我跟翘臀都傻眼了。
　这根本就是完全性的主菜嘛！
　菜的量极大，翘臀忍不住发出，
　每次来台中，
　就是要补充在八挂山上一个月吃不到的蔬菜份量。
　鸡肉还不错嫩，
　Chili`s不亏是美式料理店，
　果真炸鸡肉极上手。
　
　特选今日汤 SOUPS OF THE DAY　＄70
　搭配任何主菜可享优待
　＝→所谓的优待，其实只是便宜２０元。！！
　还好只点了一杯　一"一a
　这是又酸又辣的大杂绘吧我觉得....（喷?!）
　真的，很糟....
　
　Chili's 牛肉辣味浓汤 CHILI 　＄70
　以德州最棒的牛肉辣味浓汤，碎牛肉、蕃茄及洋葱炖煮而成
　在喝完这两杯汤之后，
　我深深的开始怀疑起美国人的胃（默）
　这碗牛肉辣味浓汤，
　感觉十分像把意大利肉酱面的肉酱拿来装在碗里当汤喝...
　还好我们都只有点一小杯...
　虽然饼干不够可以续，但是完全性的不推荐＝　＝
　这价钱我都可以买个两盒义美苏打饼来啃了...
　
　鲜嫩酥炸鸡柳Chicken Crispers 　＄370
　手工特制鲜嫩酥炸鸡柳，搭配蜂蜜芥末酱、奶油玉米及家乡式炸薯条
　人生就是这样吧我想。
　往往在经历过地狱之后，
　天堂总是会到来的。
　在经历完两碗恐怖的汤，
　出现了天堂般的食物啊！
　鸡柳鲜嫩多汁，咬起来来会烫口。
　薯条炸的够脆，
　而玉米则是香甜可口，
　每咬一口都仿佛身陷玉米园，
　连出现的蜂蜜芥末酱都是那习惯的味道。
　大推这道菜！
　
　我爱。
　
　碳烤猪肋排　Half GRILLED BABY BACK RIBS 　＄460
　整排顶级双面BBQ酱鲜嫩小猪肋排
　这道菜出来的时候，
　我们都已经差不多吃饱了|||
　我们选的是BBQ原味，
　猪肉很嫩，酱料有些许甜甜的味道。
　那两陀马铃薯很、好、吃。
　（我忘记马铃薯叫什么了┬＿＿┬）
　尤其是右边那陀XD
　
　柑橘姜汁鲑鱼排 GINGER-CITRUS SALMON 　＄460
　香煎沾有特制柑橘姜味酱及芝麻粒的8oz. 鲑鱼排，搭配独家香料饭及新鲜碳烤时蔬
　这道菜我爱！
　因为我爱吃鱼，爱吃青花菜，也爱吃饭。
　他正好全都有XD
　鱼排很嫩，而且没有刺。
　青花菜呢，很明显的，就是放在盐水里烫出来的。
　饭则味道朴实，有淡淡的香味。
　虽然卖460小贵，不过是在Chili`s嘛～
　就是很Chili`s的价搂。
　
　黑火山巧克力蛋糕 MOLTEN CHOCOLATE CAKE 　＄350
　温热顺口的巧克力蛋糕，以巧克力糖浆及焦糖点缀，搭配香草冰淇淋，再淋上香脆巧克力糖衣
　这甜点我、喜、欢
　冰淇淋很香浓。
　我想做法应该就是冰心雪糕（笑）
　下面的巧克力蛋糕，
　跟我做给叶佳勋吃的很像|||
　里面还是没有烤成型的面糊XD
　不过我想那就是他想表达的东西，
　巧克力熔浆是吧？XD
　喜欢他的原因，应该最主要是怀念吧？
　像是我做出来的蛋糕上面加个冰淇淋也能卖个300元这样？XDDD"
　
　巧克力奶霜 Chocolate Shake 　＄140
　浓厚霜状的巧克力奶昔撒上巧克力碎片
　大婶像个少女般吵着要点的东西。
　小姐在食事中有过来问，
　说奶昔机出了问题，可能要等一会儿。
　在我说，那就不要了吧之后。
　小姐装作没听到的迅速逃离现场，
　接着，奶昔就送上来了一"一
　这杯奶霜可能是劣质品，
　整杯甜的很夸张。
　我想他很适合蚂蚁转世的狗咬狗。
　而且整体来说过于稀。
　不过大婶还是默默的喝完了他。
　还是，其实这种味道才是Chilis想表达的巧克力奶霜？....
　整餐吃了2790元，
　加一成服务费是3069。
　小姐第一次送上来的帐单还忘了Key in奶霜，
　让人小囧。
　虽然说不难吃，
　但是如果没有必要应该不会去吃第二次，
　因为价钱真的极度的不、亲、民。
　Btw，要是杨阿补有下来，
　这些东西应该可以吃的嘟嘟好而不会撑。ˊˋ
　总是吃个经验吧！
　Chilis
　TIGER CITY 购物中心1F
　　　　　　　407台中市河南路三段120号
　(04)3602-8838
　11:00~23:00

跟Friday同价位 甚至餐饮相似度也很高 还是Friday好

同意楼上

他们家东西很好吃呀，相当道地的德州口味噎，你说的辣味浓辣味浓汤就真的要这样口味狠重加很多cheese像肉酱一样才好吃耶..我吃smoking Joe就觉得太稀不够味..太道地的美式可꼠能就不适合台湾人口味吧..

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我也觉得SMOKING JOE'S味道太淡，感觉就差了一点。

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他家的口味真的很美是道地呢 那个水牛城鸡肉会那么酸是是正常的 另外 我超爱他家的汉堡 这家店跟fridays比真是差太多了 chillys是我吃大餐的选择 fridays是我不ꨠ不知道吃什么的时候才会选的餐厅 我爱chllis

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你吃不习惯正统的美式口味吧

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我朋友说这间不错

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他们家东西很好吃呀，相当道地的德州口味噎，你说的辣味浓辣味浓汤就真的要这样口味狠重加很多cheese像肉酱一样才好吃耶..我吃smoking Joe就觉得太稀不够味..太道地的美式可꼠能就不适合台湾人口味吧..

我也觉得SMOKING JOE'S味道太淡，感觉就差了一点。

他家的口味真的很美是道地呢 那个水牛城鸡肉会那么酸是是正常的 另外 我超爱他家的汉堡 这家店跟fridays比真是差太多了 chillys是我吃大餐的选择 fridays是我不ꨠ不知道吃什么的时候才会选的餐厅 我爱chllis

你吃不习惯正统的美式口味吧

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我朋友说这间不错

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