※ [本文转录自 Food 看板]
作者: blueway903 (暴食咪的妈) 站内: Food
标题: [食记] T.G.I. Friday's
时间: Sun Oct 21 23:42:38 2007
※ [本文转录自 TaichungBun 看板]
作者: blueway903 (暴食咪的妈) 站内: TaichungBun
标题: [食记] T.G.I. Friday's
时间: Sun Oct 21 23:42:17 2007
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店名：T.G.I. Friday's
地址：台中市市政路16号 (04) 2252 - 3579
台中市三民路3段148号 (04) 2226 - 3026
台中市英才路421号 (04) 2322 - 7769
价位(每人)：不等
营业时间：不同, 大致上为11:30~24:00 (三民店除外)
停车：市政店及英才店有配合停车场, 三民店可以考虑停中友
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美式餐厅
就属Friday's让人可以感受得到些美式的热情风格
(每次进去Chili's就让人觉得Chilly)
这已经不知是第N次到Friday's用餐了
虽然后来咱家有阵子成为了市政店的常客
受到很多服务生热情的关照
(Ex 小A Seven Dick 还有几个没看到名牌的 Betty Allen 之前的Grace Wiki)
市政店让人有比较熟捻的感觉
虽然有几个服务生还挺OX的...(问什么菜都跟我说不好吃=x=|||)
Anyway
到了三民店
庆幸提前半个小时预约还是有座位
带到了2F
美式风格的装潢让人放松又愉快
打扮入时的服务生到不会像些一中街的贩姐给人屌妹的讨厌感觉
翻著很熟悉的菜单
这次推出的是洲际公路的活动
还是得尝鲜一下啦!
我点了新的密苏里州起士鸡肉细面
老爸点了美味开心点的酥炸花枝圈 凯萨沙拉 巧克力布朗尼
老妈则点了特制的香煎义式紫苏鱼排
等了一会儿
首先送来的是酥炸花枝圈
服务生说我远远就对他笑(因为我饿了囧 又知道那是咱家的花枝圈)
不知是太久没吃花枝圈还是真的炸的不酥脆
面衣虽然有脆度但还称不上是酥炸的味道
花枝圈有点硬
不过旁边的酱料到是好吃极了
吃的出来是用整个蕃茄下去炖煮出来的美味
一般的番茄酱真的不能比阿...
先来说说这次吃的餐点, 其他餐点后面再来一一介绍好了
老爸点的是凯萨沙拉换上大蒜面包(要加五元...真是莫名奇妙的经营决策)
凯萨沙拉满满的是新鲜的萝蔓叶 配上干面包块 跟大蒜奶油 红萝卜丝 蕃茄
这是我吃过最好吃的凯萨沙拉了
味道浓郁的大蒜奶油沙拉酱一直是让我百吃不腻的味道(虽然这次三民店弄得有点咸)
还有乾乾硬硬的面包 配上青翠沁凉的萝蔓叶
真的很棒
而旁边以5元换购的大蒜面包是我老妈最爱吃的
(虽然她讨厌大蒜, 但Friday's的大蒜面包也完全没有大蒜味)
沾上Friday's的蜂蜜芥茉酱
好吃好吃好吃好吃...
虽然我本身是只在吃蜂蜜芥茉酱...XP
再来是老妈特制的香煎义式紫苏鱼排(青花菜用水煮不加大蒜奶油 鱼排干煎不放酱料)
(已经吃掉一些了...原本是青花菜森林跟三块厚厚的鱼排)
这样子吃起来反而更可以吃出食材的新鲜以及本身的风味
吃的出来Friday's的鱼排有新鲜
只用些许奶油跟胡椒香料干煎
鱼排仍然很厚实的不缩水
大口咬下还可以吃到"鱼汁":P)
青花菜水煮就不多说了(加些盐巴就好)
而黄姜饭的味道我个人是觉得很棒啦!
但香料饭的口味是见仁见智...(Chili's的我就不敢恭维)
最后是我的密苏里州起士鸡肉细面
说真的
它不合我口味, 让我很不推荐
鸡肉是酥炸的
吃的出酥酥的口感
但由于用的是鸡胸肉
炸的过久肉变的干又不好下口
面则是很特殊的意大利细面
乾乾的吃应该不错
但问题出在酱料
过多的起士吃起来有种奇怪又冲鼻的味道(不知道是起士不新鲜还是真的会有那味道)
很难用我所知道的任何形容词来形容那个味道
加上Friday's的冷气强
很快的
起士冷掉的油腻感让人不想再继续吃了
最后上的是洲际活动每桌送的堪萨斯摇滚甜甜圈
叫摇滚的意思应该是因为小袋送上来要客人自己摇一摇吧我猜
打开是八个小小的甜甜圈跟扑鼻的肉桂味 还有红糖
旁边附的沾酱是蜂蜜牛奶(吃起来像是甜甜的奶水)
不同于Mister Donuts的QQ口感
摇滚甜甜圈是软软的, 但也称不上入口即化
但起码比起一些市售的奇怪甜甜圈略好吃些
而开心点送来的甜点则是巧克力布朗尼
往常我们家都是退回甜点的
这次例外(因为学校没蛋糕可吃=""=)
上面是甜腻的香草冰淇淋跟已经有点出油不大新鲜的核桃粒
下面是还热热烫烫的巧克力蛋糕
旁边是摆饰华丽的焦糖酱以及巧克力酱
单吃巧克力蛋糕还不错
起码有巧克力的香味又不会有夸张的甜味
冰淇淋嘛...还是哈根大斯好XD
以上是这次有图的餐点, 下面就介绍些以往吃过的餐点
开胃菜...
义式蒜辣花枝圈
不同于酥炸花枝圈像小卷般大的花枝圈
蒜辣花枝圈明显小了许多
但酸酸辣辣的酱料配上明显酥脆很多的面衣
热腾腾的吃会很棒
爱荷华龙卷风
坦白说
这是我在Friday's吃到算是非常物超所值的开胃菜
份量十足
真的要大桌人去share才会好吃
爱荷华龙卷风是把马铃薯切的像龙卷风般的卷卷的下去炸
上头配上酸奶酱 彩椒 跟浓浓的起士
很适合大桌朋友聚会大家闲话家常配着话吃
纽约辣鸡翅(年代久远已不可考...)
香酥马芝拉条
简单的说就是马芝瑞拉起士条下去炸啦
我喜欢大口咬著吃
咬开看到起士牵丝的感觉就特别的美味
冷了就别了
Friday's烤马铃薯皮
这算是我从早期还未接触Friday's就很想吃的料理
当然
Friday's也没让我失望
上层浓厚的起士 配上培根屑 还有一些马铃薯 下层是马铃薯皮
可以吃到很浓的起士味跟香香硬硬的培根还有烤过马铃薯皮的特殊香味
Friday's酥炸洋葱圈
嗯
这是我吃过最好吃的洋葱圈了
又大又酥又是真材实料的洋葱下去油炸
不像外面的茶饮店咬开是不知名的白色物体略带洋葱味
调味过的面衣吃起来咸咸的 洋葱本身的甘甜也不容小觑
推荐
汤类...
义式紫苏蕃茄汤
也是浓郁的番茄味
配上上面的面包跟起士块一同入口
味道还不错
新英格兰蛤蜊浓汤
就蛤蜊浓汤囉...
不过蛤蜊比汤厨的大的多也多的多了
沙拉...
美式碳烤鸡肉沙拉
之前去某店吃时鸡肉没烤熟就不再点了
毕竟
有些错误是餐厅不能容许的
希望他们自己能改进
纽奥良鲜虾凯萨沙拉
烤虾外头配上辛香料
辣却又有虾子本身的甘甜味(不是便宜的泰国虾)
但没有我喜欢的大蒜奶油酱囧
有一好没二好
汉堡...
星期五汉堡
之前在午餐时光特惠时吃过
就是比麦当劳再大一点的汉堡配上薯条跟酸黄瓜
(薯条推荐Ranch还Rench的脆薯...比麦当劳跟Friday's好吃多了)
三明治...
BBQ牛肉三明治
没办法很优雅的拿起来吃XD
对女生来说太厚了(即使我已经用力的挤压它囧)
BBQ牛肉的味道很重咸
但配上下面的炸洋葱丝跟面包有意外突显的效果
酥炸鸡柳三明治
鸡柳炸的有juicy的感觉
也有配上生菜
倒是比BBQ牛肉三明治营养均衡多了
意大利面...
费特西尼鲜虾鸡肉宽面
起士很多
冷了就很难干净俐落的卷起面来
但虾子跟鸡肉倒是还不错吃
香辣泰国鸡肉面
辣味是还挺十足的
但我在市政跟英才店两间吃到的辣味似乎有点落差
鸡肉与海鲜...
纽奥良香煎嫩鸡
嗯
好干
鸡肉料理似乎是Chili's略胜一筹
烤半鸡
还不错吃
配上Friday's特制的苹果烤肉酱
甜咸甜咸的滋味
但烤半鸡会让人吃的很狼狈XD
牛排与炭烤类...
烤猪肋排
忘记吃的是三种里面的哪一种了
但猪肋排的品质还不错
虽然杰克丹尼尔酱普遍客人都嫌咸
但我个人觉得满好吃的
墨西哥餐点...
综合法士达(鸡肉加牛排)
我觉得这是道顶新鲜的菜
墨西哥饼配上鸡肉或牛排 加上拌炒过的洋葱青椒 还有最上层的生菜沙拉
还不错
但洋葱跟青椒冷掉就油了
非酒精性饮料...
夏日骑士
市政店的小A泡得最浓最好喝
有草莓的香味以及气泡的口感
像是新鲜的草莓汽水
酸酸甜甜又微苏打
很棒又很夏日的饮料
酒精性饮料...
闪电柠檬汁
跟入口是莱姆的香跟柠檬的酸
到了尾部则是Vodka的后劲
但不会有太浓的酒味
冰淇淋三明治
感学有点像饮料状的巧克力饼干加上一点点的酒
甜甜的
巧克力的
总体来说
Friday's的餐点都还顶不错的
真的很适合大家聚会一起嗨(市政店的人会一起嗨)
避开些地雷菜不点
Friday's还是很棒的餐厅
最后...
小希望Friday's能有Chili's的栉瓜配菜(就是时蔬的样子啦...)
Chili's的炒栉瓜超级好吃, 唯一缺点就是还要加价=..=
有图有真相版↓
http://www.wretch.cc/blog/blueway903&article_id=11941722
其他食记↓
http://www.wretch.cc/blog/blueway903&category_id=8781244