[心得] 维也纳中央市场 NENI 缤纷的人气中东料理

楼主: terry910134 (吃吃喝喝最开心)   2019-03-17 21:31:38
图文版 https://tloveq.pixnet.net/blog/post/46448319
维也纳吃什么? 不外乎游客最爱三大名店Figlmuller(比脸大炸猪排)、ribs of vienna(
一公尺肋排)、Salm Bräu(美味猪脚/生啤酒),当时只想着行程啥时有空档再去这三家店
吃,结果不好意思最后我们一间都没吃到
这篇反而要分享一家很特别的餐馆NENI am Naschmarkt,位在维也纳知名的中央市场内,
最近的地铁站是Kettenbruckengasse,或从景点比较多的Karlsplatz逛过来也OK。
建议可以利用google map查询对你最方便的交通方式,可参考维也纳市区交通篇。
每个城市都会有一个历史悠久的当地市场,最早甚至可以追溯到16世纪就存在的中央市场
(Naschmarkt,也常直接音译为纳许市场),就是维也纳代表性的经典市场。
中央市场有一半都是餐馆,而且生意都超好(可能假日人潮多),不夸张经过的每一家几乎
都是九成~客满的状态。
除了餐馆之外,其他店铺就是市场会出现的东西,南北杂货、生鲜肉品、杂粮蔬果....。
逛逛当地人市场,感受一下在地生活也满有趣的,市场内也有花店,而且不贵,十欧就能
买到一大束(虽然质感差了点...)。
提到花店是因为要到布达佩斯拍婚纱,行前很困扰到当地会不会不好找鲜花束,只好先跟
摄影师订了贵贵的花束(50欧)。
中央市场很大,很难描述NENI确切位置,只能说就是往google map定位的位置走就没错了
,似乎没有显著招牌,只有上头帆布有印着NENI am Naschmarkt的字样。
NENI有专人带位,请到吧台区候位。四人以上可以在官网线上订位。
NENI是一家专卖中东(以色列)料理的餐馆,有线上菜单,对中东料理已经很不熟悉了,餐
点名称更像是火星文,强烈建议先研究一下菜单。
(NENI也很适合素食者来用餐,很多料理都是素食,菜单后面有标注V或V+的,都是素食料
理)
营业时段:每日08:00~23:00、早餐时段08:00~11:45、周日休息
先来两杯都长草的饮料,Limonana(柠檬苏打) 0.4L-3.9欧、Ice Tea with fresh mint(
冰红茶) 0.4L-3.9欧。
欧洲料理都很重口味(重咸),还满需要点个饮料的,不喜欢喝有糖饮料,推荐点气泡水(
我们后来都点气泡水),也是解腻的好物。
NENI′s Humus variation(综合鹰嘴豆泥),最新的菜单价格已经涨到9欧了(半年前吃的
时候才6.5欧...)
当初就是在IG上看到NENI这道缤纷料理才被吸引,一开始还以为是奶酪或优格之类的,原
来是Humus鹰嘴豆泥,是中东(以色列)料理非常经典的美食之一。
一份三种口味,另附一个Pita饼搭配食用。
三种颜色的鹰嘴豆泥分别是,黄色的芒果咖哩(mango-curry)、红色的甜菜根+辣根
(Beetroot with horseradish)、米色的原味(classic humus)。
鹰嘴豆泥吃起来是什么滋味,还真有点难形容,比较容易想像的形容词大概是口感较"粗
旷"的薯泥吧。
而三种口味各有特色,芒果咖哩入口第一印象辛香微呛最亮眼,会觉得特别好吃,之后比
较喜欢清香微甜的甜菜根,吃到最后又感觉好像还是混著Tahina(芝麻酱)的原味鹰嘴豆泥
最对味~
另外一盘是Sabich with falafel 15欧。
Sabich是一种类似三明治的沙拉饼,街头卖的大多是包起来的版本,餐馆卖的就可能是这
种摊开来的版本。
Sabich吃起来很清爽,里面同样有原味鹰嘴豆泥、还有炸茄子,不要看到茄子就退缩,
NENI的炸茄子非常美味,吃起来很不茄子,平常看到茄子就恶心的旅伴吃的津津有味还不
相信说这是茄子....。
上面那几颗像肉丸的东西就是falafel,吃了几口怎么都不像肉丸,手机一查差点笑死,
falafel就是炸的鹰嘴豆,我们到底有多爱鹰嘴豆,不过炸的鹰嘴豆跟做成豆泥的鹰嘴豆
风味是还满不一样的,很值得一试。
一开始只是很肤浅的觉得NENI餐点很缤纷,想来吃吃看打个卡、骗赞一下,没想到口味好
让人惊艳,第一次吃到这种中东料理觉得好特别也很喜欢呢~
吃饱喝足后,想去中央市场周六限定的跳蚤市集逛逛,逛到后端怎么只有一些弱弱的摊位
,而且都没人逛,就悻悻然离去,后来才发现根本还没走到跳蚤市集呀。
提供一下周六跳蚤市集(Flea Market at Naschmarkt)的资讯:
位置是在地铁站Kettenbrückengasse旁,出站就会看到了(好可惜,我们刚好快走到那里
就折返了),每周六上午到傍晚。
中央市场附近的景点还有分离派会馆,金色圆顶非常醒目,当时整修中。
继续往地铁站Karlsplatz另一边走去,就是萨赫咖啡馆&歌剧院囉。

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